Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Красное сухое вино

Красное сухое вино

Винный ресторан Остерия Амичи предлагает своим гостям большой выбор изысканных красных сухих вин от производителей из разных стран. В нашей коллекции собраны самые известные европейские и российские бренды, а также напитки с самобытным характером из Аргентины, США, Новой Зеландии, ЮАР, Израиля и др.

Красное сухое вино (red dry wine) занимает лидирующую позицию на мировом рынке и высоко ценится за элегантный, благородный стиль. Оно считается самым натуральным и полезным, поскольку содержит минимальное количество сахара — не более 3-4 г на литр (0,3%). Этот напиток невероятно богат ценными микроэлементами, и в частности оксидантами. Сегодня многие красные сухие вина изготавливаются из органического винограда, который не обрабатывается химикатами. Для производства используются только темные сорта, как международные, так и автохтонные, являющиеся визитной карточкой отдельной страны, например, аргентинский Мальбек, южноафриканский Пинотаж, испанский Темпранильо, российский Красностоп Золотовский и др.

Брожение сусла продолжается до тех пор, пока весь природный сахар, содержащийся в виноградном соке, не переработается. После этого красные сухие вина нередко проходят выдержку в дубовых бочках, но некоторые демонстрируют великолепные дегустационные характеристики уже в молодом возрасте. Напитки категории red dry wine имеют разный цвет — от ярко-красного до очень темного, бордового, почти фиолетового и черного. В букете красного сухого вина преобладают сочные оттенки темных ягод и фруктов, нюансы специй, древесины, фиалки, шоколада, лакрицы. Во вкусе гармонично переплетаются бархатистые танины и выразительная кислинка. Напиток традиционно подают к мясным блюдам и закускам, а также элитным сортам сыра. В ресторане Остерия Амичи работает опытный сомелье, который поможет подобрать к вину подходящую гастрономическую пару.

Категории
Фильтр
Фильтр
Бренд
Сорт вина
Наименование вина
Бокальное вино
Категория
Сорт винограда
Выдержка
Классификация
Цена
От
До
1 050
289 537.50
578 025
866 512.50
1 155 000
Вино Brunello di Montalcino Figuranti, Casanova di Neri / Брунелло ди Монтальчино Фигуранти Казанова ди Нери Вино Brunello di Montalcino Figuranti, Casanova di Neri / Брунелло ди Монтальчино Фигуранти Казанова ди Нери

Вино Brunello di Montalcino Figuranti, Casanova di Neri / Брунелло ди Монтальчино Фигуранти Казанова ди Нери

Арт.: 04114
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Тоскана
Субрегион: Брунелло ди Монтальчино
Бренд: Casanova di Neri
Наименование вина: Brunello di Montalcino
Сорт винограда: Санджовезе
Объем: 0.75 л
Год: 2015
Классификация: DOCG
Градус: 14
Вино Casanova di Neri Brunello di Montalcino Figuranti 0,75 л – сухая красная вариация из итальянского автохтонного винограда Санджовезе, выращенного в Тоскане. Ягоды собирают в первой половине октября и транспортируют на винодельню, где сортируют и очищают от веточек. Сусло ферментируется в о...
Подробнее
7 700
Цена за бутылку
Вино Marchese Antinori Tignanello 2017 / Маркезе Антинори Тиньянелло 2017 Вино Marchese Antinori Tignanello 2017 / Маркезе Антинори Тиньянелло 2017

Вино Marchese Antinori Tignanello 2017 / Маркезе Антинори Тиньянелло 2017

Арт.: 04988
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Бренд: Tignanello
Сорт винограда: Санджовезе Каберне Совиньон Каберне фран
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 14
Вино Marchese Antinori Tignanello красное сухое 0,75 л имеет премиальную категорию DOCG и производится в легендарном тосканском апелласьоне Кьянти Классико по традиционной технологии. Сырье получают с плантаций поместья Тенута Тиньярелло, которые располагаются на холмах между реками Греве и П...
Подробнее
19 500
Цена за бутылку
Вино No Name Borgogno Langhe Nebbiolo / Ноу Нэйм Ланге Неббиоло Боргоньо Вино No Name Borgogno Langhe Nebbiolo / Ноу Нэйм Ланге Неббиоло Боргоньо

Вино No Name Borgogno Langhe Nebbiolo / Ноу Нэйм Ланге Неббиоло Боргоньо

Арт.: 05904
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Бренд: Borgogno
Наименование вина: Langhe
Сорт винограда: Неббиоло
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 15
Красное сухое вино No Name Borgogno Langhe Nebbiolo 0,75 л является уникальным, поскольку было создано в знак протеста против бюрократии в сфере итальянского виноделия. Производитель оставил напиток безымянным, чтобы каждый потребитель мог оценить его достоинства непредвзято. В роли...
Подробнее
7 800
Цена за бутылку
Вино Chateau Petrus Pomerol 2013 / Шато Петрюс Помероль Вино Chateau Petrus Pomerol 2013 / Шато Петрюс Помероль

Вино Chateau Petrus Pomerol 2013 / Шато Петрюс Помероль

Арт.: petrus2013
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Помероль
Бренд: Chateau Petrus
Сорт винограда: Мерло Каберне фран
Объем: 0.75 л
Год: 2013
Классификация: AOC
Градус: 13.5
Красное сухое вино Chateau Petrus Pomerol 2013 г. 0,75 л обладает очень высокой стоимостью, ведь этот напиток очень редкий и выражает неповторимую дегустационную палитрой, которая с годами становится только интереснее и богаче. Этот восхитительный экземпляр французского алкогольного искусства ...
Подробнее
855 000
Цена за бутылку
Вино Insoglio del Cinghiale Toscana / Инсолио дель Чингиале Тоскана Вино Insoglio del Cinghiale Toscana / Инсолио дель Чингиале Тоскана

Вино Insoglio del Cinghiale Toscana / Инсолио дель Чингиале Тоскана

Арт.: 04366
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Тоскана
Бренд: Campo di Sasso
Сорт винограда: Каберне фран Сира Каберне Совиньон Пти Вердо
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 14
Красное сухое вино Insoglio del Cinghiale Toscana 0,75 л — флагманский сор