Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Вино из винограда Негроамаро / Negroamaro

Вино из винограда Негроамаро / Negroamaro

В ресторане Остерия Амичи можно попробовать вина из красного сорта винограда Негроамаро (Negroamaro), который сегодня культивируется на юге Италии. Самую большую площадь (почти 12 тыс. га) он занимает в регионе Апулия (главным образом в Саленто), также встречается в Молизе и Базиликате. Данная разновидность относится к западно-европейской эколого-географической группе. Скорее всего ее завезли на европейский континент греки в V-VI до н.э.
Название винограда состоит из двух частей: «негро» в переводе означает «черный» (цвет кожицы ягод), «амаро» - «горький» (присутствуют горьковатые нотки в аромате). Сорт отличается устойчивостью к засухе, созревает поздно и дает обильные урожаи. До середины XX века его использовали только для изготовления виноматериалов, но с 1957 года из него начали производить вино. Из сорта Негроамаро делают сухие и полусухие красные и розовые разновидности. Также его нередко добавляют в купажи, смешивая с другими традиционными итальянскими сортами. В аромате вин Negroamaro ощущаются горьковатые нотки кофе и специй, а также нюансы красных фруктов и ягод. Во вкусе тоже присутствует горчинка, которая гармонично сочетается с мягкими танинами и фруктово-ягодными мотивами.
Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Страна
Производитель
Бренд
Объем
Сорт винограда
Год
Градус
От
До
5.5
8.6
11.8
14.9
18.0
Цена
От
До
415
101 798.75
203 182.50
304 566.25
405 950
Вино Rocca Puglia / Рокка Вино Rocca Puglia / Рокка

Вино Rocca Puglia / Рокка

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Апулия
Производитель: Angelo Rocca е Figli
Бренд: Rocca
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Негроаморо
Год: 2012
Градус: 14.5
Вино Rocca, Puglia красное сухое 0,75 л — оригинальный сорт из итальянского региона Апулия. Для производства используется собранное вручную сырье оптимальной спелости, которое перерабатывается по традиционной технологии. Напиток рекомендуется дегустировать в молодом возрасте, однако потенциал ...
Подробнее
4400
Цена за бутылку

Интересное про вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Вино существует много тысяч лет, и всё это время люди изобретали посуду для его употребления. Винный бокал, который существует в наше время, существует не так давно. До него с незапамятных времен л...
Подробнее
Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Дегустация вина – это особый ритуал, при котором нужно соблюсти множество нюансов. Чтобы проникнуться органолептикой изысканного напитка, нужно подавать его правильно. Значимую роль в сервировке...
Подробнее
Из каких бокалов пьют белое вино

Из каких бокалов пьют белое вино

Получить полноценное наслаждение от изысканного белого вина можно только в том случае, если правильно выбрана посуда для его дегустации. Для раскрытия максимального вкуса,аромата и потенциала вина ...
Подробнее

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet