Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Сорт винограда Неббиоло

Сорт винограда Неббиоло

В ресторане Остерия Амичи представлены вина из красного сорта Неббиоло. Наиболее он распространен в Италии, которая считается его родиной. Первое упоминание об этой разновидности датируется XVIII веком. Сегодня Nebbiolo является одной из визитных карточек итальянского виноделия, ведь из него делаются знаменитые бароло и барабареско. Сорт культивируется в основном в Пьемонте, Ломбардии и Сардинии, а также за пределами Италии — в США, Мексике, Аргентине, Австралии, Новой Зеландии, ЮАР и др. 

Название происходит от слова nebbia - «туман». Виноград созревает поздно, и нередко в период сбора лозы бывают окутаны туманом. Считается, что именно это природное явление повлияло на уникальную органолептику сорта. Хорошее вино получается из максимально спелого сырья, а оно вызревает только при благоприятных условиях. Неббиоло считается капризным сортом, который требователен к почвам (лучше всего растет на мергеле с известняком) и погодным условиям (рано выпускает почки, которые могут побить заморозки, должен созревать в условиях теплой осени). Требуется немалое мастерство, чтобы получить качественное виноNebbiolo. Вот почему подобные напитки так высоко ценятся. Характерной чертой сорта является тонкий аромат с нотами розы и смолы, а также мотивами мяты, ягод и кожи. Вкус вин из Неббиоло отличается элегантностью, сбалансированностью, ярко выраженной танинностью и богатой палитрой оттенков. Эти напитки способны улучшать свои качества в процессе выдержки, поэтому самыми ценными считаются 10-15-летние экземпляры.

Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Бренд
Наименование вина
Сорт винограда
Классификация
Цена
От
До
1 050
289 537.50
578 025
866 512.50
1 155 000
Вино No Name Borgogno Langhe Nebbiolo / Ноу Нэйм Ланге Неббиоло Боргоньо Вино No Name Borgogno Langhe Nebbiolo / Ноу Нэйм Ланге Неббиоло Боргоньо

Вино No Name Borgogno Langhe Nebbiolo / Ноу Нэйм Ланге Неббиоло Боргоньо

Арт.: 05904
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Бренд: Borgogno
Наименование вина: Langhe
Сорт винограда: Неббиоло
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 15
Красное сухое вино No Name Borgogno Langhe Nebbiolo 0,75 л является уникальным, поскольку было создано в знак протеста против бюрократии в сфере итальянского виноделия. Производитель оставил напиток безымянным, чтобы каждый потребитель мог оценить его достоинства непредвзято. В роли...
Подробнее
6 000
Цена за бутылку
Вино Renato Ratti Conca Barolo / Ренато Ратти Конка Бароло Вино Renato Ratti Conca Barolo / Ренато Ратти Конка Бароло

Вино Renato Ratti Conca Barolo / Ренато Ратти Конка Бароло

Арт.: 04791
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Субрегион: Бароло
Бренд: Renato Ratti
Наименование вина: Barolo
Сорт винограда: Неббиоло
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Классификация: DOCG
Градус: 14.5
Красное сухое вино Renato Ratti Conca Barolo 0,75 л создается из сырья с маленького виноградника Конка, расположенного на территории аббатства Аннунциата. Это одна из старейших микрозон апелласьона Бароло, отличительными чертами которой являются уникальные почвы из синего глинистого известняк...
Подробнее
13 000
Цена за бутылку
Вино No Name Langhe Nebbiolo 2019 / Ноу Нэйм Ланге Неббиоло Вино No Name Langhe Nebbiolo 2019 / Ноу Нэйм Ланге Неббиоло

Вино No Name Langhe Nebbiolo 2019 / Ноу Нэйм Ланге Неббиоло

Арт.: 11823
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Бренд: Borgogno
Наименование вина: Barolo
Сорт винограда: Неббиоло
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 14
Подробнее
6 000
Цена за бутылку
Вино G.B. Burlotto Barolo DOCG 2018 / Бароло Бурлотто Вино G.B. Burlotto Barolo DOCG 2018 / Бароло Бурлотто

Вино G.B. Burlotto Barolo DOCG 2018 / Бароло Бурлотто

Арт.: 10413
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Субрегион: Бароло
Бренд: Azienda Vitivinicola Comm. G.B. Burlotto
Наименование вина: Barolo
Сорт винограда: Неббиоло
Объем: 0.375 л
Год: 2018
Классификация: DOCG
Градус: 14.5
Подробнее
5 500
Цена за бутылку
Вино Barolo Piemonte Enrico Serafino Monclivio / Бароло Монкливио Энрико Серафино Вино Barolo Piemonte Enrico Serafino Monclivio / Бароло Монкливио Энрико Серафино

Вино Barolo Piemonte Enrico Serafino Monclivio / Бароло Монкливио Энрико Серафино

Арт.: 09064
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Субрегион: Бароло
Бренд: Enrico Serafino
Наименование вина: Barolo
Сорт винограда: Неббиоло
Объем: 0.75 л
Классификация: DOCG
Градус: 14.5
Красное сухое вино Barolo Monclivio Enrico Serafino DOCG 0,75 л – сложная, сбалансированная итальянская вариация, изготовленная из винограда одного сорта, произрастающего на участках с южной и юго-восточной экспозиции. Лозы, возрастом от 20 до 35 лет культивируются на известняковых почвах...
Подробнее
6 400
Цена за бутылку
Вино Cantine Povero Barolo Priore DOCG 2016 / Бароло Приоре Кантине Поверо Вино Cantine Povero Barolo Priore DOCG 2016 / Бароло Приоре Кантине Поверо

Вино Cantine Povero Barolo Priore DOCG 2016 / Бароло Приоре Кантине Поверо

Арт.: 08625
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Бренд: Cantine Povero
Сорт винограда: Неббиоло
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Классификация: DOCG
Градус: 14.5
Красное сухое вино Cantine Povero Barolo Priore DOCG 0,75 л. – роскошный образец итальянского виноделия, созданный из одного сорта винограда, лозы которого выращиваются на глинисто-известняковых почвах с преобладанием песка и формируются по системе Гюйо. Урожай собирают вручную. На виноде...
Подробнее
7 100
Цена за бутылку
Вино Borgogno Barolo Cannubi / Боргоньо Бароло Каннуби Вино Borgogno Barolo Cannubi / Боргоньо Бароло Каннуби

Вино Borgogno Barolo Cannubi / Боргоньо Бароло Каннуби

Арт.: 05911
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Субрегион: Бароло
Бренд: Borgogno
Наименование вина: Barolo
Сорт винограда: Неббиоло
Объем: 0.75 л
Год: 2014
Классификация: DOCG
Градус: 14.5
Borgogno Barolo Cannubi – красное сухое вино из Пьемонта. Оно изготовлено из автохтонного итальянского сорта Неббиоло, произрастающих на одном из самых знаменитых виноградников субрегиона Бароло – Каннуби. Первые документальные упоминания об этих склонах датируются 1700-м годом. Вино местного...
Подробнее
17 100
Цена за бутылку
Вино Renato Ratti Rocche Barolo / Ренато Ратти Рокке Бароло Вино Renato Ratti Rocche Barolo / Ренато Ратти Рокке Бароло

Вино Renato Ratti Rocche Barolo / Ренато Ратти Рокке Бароло

Арт.: 04792
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Субрегион: Бароло
Бренд: Renato Ratti
Наименование вина: Barolo
Сорт винограда: Неббиоло
Объем: 0.75 л
Год: 2004
Классификация: DOCG
Градус: 14.5
Красное сухое вино Renato Ratti Rocche Barolo 0,75 л изготавливается из одного темного сорта, который культивируется в апелласьоне Бароло в Пьемонте. Сырье поступает с виноградника Рокке дель Аннунциата, который расположен на высоте 300 метров над уровнем моря, имеет площадь 1,5 га и орие...
Подробнее
20 700
Цена за бутылку
Вино Enrico Serafino Barbaresco / Энрико Серафино Барбареско Вино Enrico Serafino Barbaresco / Энрико Серафино Барбареско

Вино Enrico Serafino Barbaresco / Энрико Серафино Барбареско

Арт.: 04818
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Бренд: Enrico Serafino
Наименование вина: Barbaresco
Сорт винограда: Неббиоло
Объем: 0.75 л
Год: 2015
Градус: 14.5
Красное сухое вино Enrico Serafino Barbaresco 0,75 л создается в Пьемонте, в знаменитой микрозоне Барбареско из традиционно культивируемого здесь темного сорта. Сырье получают со зрелых 20-25-летних лоз, которые растут на известково-глинистых почвах. Виноград собирают вручную и дважды...
Подробнее
6 100
Цена за бутылку
Вино Enrico Serafino Barolo / Энрико Серафино Бароло Вино Enrico Serafino Barolo / Энрико Серафино Бароло

Вино Enrico Serafino Barolo / Энрико Серафино Бароло

Арт.: 04795
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Субрегион: Бароло
Бренд: Enrico Serafino
Наименование вина: Barolo
Сорт винограда: Неббиоло
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Классификация: DOCG
Градус: 14.5
Красное сухое вино Enrico Serafino Barbaresco из Piemonte — популярного итальянского региона — относится к классу DOCG, что свидетельствует о высочайшем качестве и самобытных чертах букета. Спиртное изготовили из винограда с лоз возрастом 20-25 лет, собранного с известняково-глинистых угодий э...
Подробнее
6 950
Цена за бутылку
Вино Casali del Barone Barolo / Казали Дель Бароне Бароло Вино Casali del Barone Barolo / Казали Дель Бароне Бароло

Вино Casali del Barone Barolo / Казали Дель Бароне Бароло

Арт.: 05250
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Субрегион: Бароло
Бренд: Casali del Barone
Наименование вина: Barolo
Сорт винограда: Неббиоло
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Классификация: DOCG
Градус: 14.5
Вино Casali del Barone Barolo – красная сухая моносортовая вариация из автохтонного итальянского винограда Nebbiolo. Урожай для ее создания собирают в регионе Пьемонт, на холмах Ланге и Монферрато. После ручной сортировки ягоды прессуют и сбраживают при контролируемой температуре 25-30 °С в т...
Подробнее
4 050
Цена за бутылку
Вино Renato Ratti Barolo Marcenasco / Ренато Ратти Бароло Марченаско Вино Renato Ratti Barolo Marcenasco / Ренато Ратти Бароло Марченаско

Вино Renato Ratti Barolo Marcenasco / Ренато Ратти Бароло Марченаско

Арт.: 05252
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Субрегион: Бароло
Бренд: Renato Ratti
Наименование вина: Barolo
Сорт винограда: Неббиоло
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Классификация: DOCG
Градус: 14.5
Красное сухое вино Renato Ratti Barolo Marcenasco 0,75 л обладает необычайно элегантным и богатым вкусоароматом. Для его производства используется один традиционный темный сорт, выращенный в апелласьоне Бароло провинции Пьемонт. Сырье поступает с виноградника аббатства Аннунциата, средний воз...
Подробнее
9 300
Цена за бутылку
Вино Cantine Povero Barolo Priore / Кантине Поверо Бароло Приоре Вино Cantine Povero Barolo Priore / Кантине Поверо Бароло Приоре

Вино Cantine Povero Barolo Priore / Кантине Поверо Бароло Приоре

Арт.: 05397
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Субрегион: Бароло
Бренд: Cantine Povero
Наименование вина: Barolo
Сорт винограда: Неббиоло
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Классификация: DOCG
Градус: 14.5
Красное сухое вино Cantine Povero Barolo Priore предлагается в категории DOCG, поскольку контролируется по месту происхождения — это север региона Италии Пьемонт. Основой послужили местные ягоды Nebbiolo, прошедшие этапы отделения от гребней и стеблей, отжима и окисления сроком 12-15 суток в е...
Подробнее
6 100
Цена за бутылку
Вино Borgogno Barolo Riserva 1982 / Боргогно Бароло Ризерва 1982 Вино Borgogno Barolo Riserva 1982 / Боргогно Бароло Ризерва 1982

Вино Borgogno Barolo Riserva 1982 / Боргогно Бароло Ризерва 1982

Арт.: 05509
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Пьемонт
Субрегион: Бароло
Бренд: Borgogno
Наименование вина: Barolo
Сорт винограда: Неббиоло
Объем: 0.75 л
Год: 1982
Классификация: DOCG
Градус: 14
Красное сухое вино Borgogno Barolo Riserva 1982 г. 0,75 л — премиальный винтаж из урожая конкретного года, который был признан экспертами очень удачным. В роли сырья выступил один темный сорт с виноградников Cannubi, Liste и Fossati, которые входят в число лучших крю апелласьона Бароло. Посад...
Подробнее
63 100
Цена за бутылку
Вино Borgogno Barolo Riserva 1988 / Боргогно Бароло Ризерва 1988 Вино Borgogno Barolo Riserva 1988 / Боргогно Бароло Ризерва 1988

Вино Borgogno Barolo Riserva 1988 / Боргогно Бароло Ризерва 1988

Арт.: 05510
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Пьемонт
Субрегион: Бароло
Бренд: Borgogno
Наименование вина: Barolo
Сорт винограда: Неббиоло
Объем: 0.75 л
Год: 1988
Классификация: DOCG
Градус: 14
Красное сухое вино Borgogno Barolo Riserva 1988 г. 0,75 л категории экстра-премиум произведено в апелласьоне Бароло провинции Пьемонт  из одного темного сорта. Сырье получают с нескольких виноградников  в южной части терруара, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря, на ...
Подробнее
71 000
Цена за бутылку

Интересное про вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Вино существует много тысяч лет, и всё это время люди изобретали посуду для его употребления. Винный бокал, который существует в наше время, существует не так давно. До него с незапамятных времен л...
Подробнее
Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Дегустация вина – это особый ритуал, при котором нужно соблюсти множество нюансов. Чтобы проникнуться органолептикой изысканного напитка, нужно подавать его правильно. Значимую роль в сервировке...
Подробнее
Из каких бокалов пьют белое вино

Из каких бокалов пьют белое вино

Получить полноценное наслаждение от изысканного белого вина можно только в том случае, если правильно выбрана посуда для его дегустации. Для раскрытия максимального вкуса,аромата и потенциала вина ...
Подробнее
Вино к устрицам

Вино к устрицам

Полный гайд о том, какой алкоголь выбрать к моллюскам, в зависимости от способа их приготовления. Читайте и пробуйте.
Подробнее
Грузинские янтарные вина

Грузинские янтарные вина

Разбираемся, что это за вина, и с какими блюдами их лучше сочетать
Подробнее
Какое вино заказать к карбонаре в ресторане

Какое вино заказать к карбонаре в ресторане

Кратко о том, что такое карбонара, какие вина подают к ней на родине блюда, какие рекомендует сомелье ресторана и почему
Подробнее
Еда и вино по правилам Великого поста

Еда и вино по правилам Великого поста

Все предрассудки о тотальных ограничениях в эти уже давно развенчали находчивые рестораторы – с их постными находками продержаться 48 дней без мяса, молока и яиц может даже самый придирчивый чревоу...
Подробнее
Какое вино с мясом лучше сочетать

Какое вино с мясом лучше сочетать

Вино к мясу – это уже традиция. Как и советы из разряда «красное вино – к красному мясу, белое – к белому». Но т
Подробнее
Вино к роллам – советы сомелье

Вино к роллам – советы сомелье

   Меню японской кухни — богатое и разнообразное. Роллы в нем занимают одно из главных мест. С одной стороны, это уже вполне привычное для россиян блюдо. С другой, все равно экзотика,...
Подробнее
Топ вин к пицце Маргарита

Топ вин к пицце Маргарита

Вино к пицце подобрать не так уж сложно — главное, знать несколько правил. В этом материале мы подготовили рекомендации сомелье, которые помогут найти идеальные напитки для сопровождения популя...
Подробнее
Какое вино выбрать на Пасху в ресторане

Какое вино выбрать на Пасху в ресторане

Пасха – особенный семейный праздник, который можно провести не только дома, но и в ресторане. Вы сэкономите время и силы на составление меню и готовке, а получите взамен море положительных эмоций
Подробнее
Дюжина лучших холодных закусок к вину

Дюжина лучших холодных закусок к вину

Вино и холодные закуски — популярный тандем, который не вызывает сомнений. А хорошее вино вообще не нуждается в дополнениях. Но, как говорится, хорошее всегда можно сделать лучше
Подробнее
Какой алкоголь сочетается с фруктами и ягодами

Какой алкоголь сочетается с фруктами и ягодами

Фрукты и ягоды ассоциируются с летом, солнцем, беззаботным радостным настроением. Они обладают насыщенным ароматом и неповторимым вкусом, которые услаждают наши рецепторы и придают изюминку еде.
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для средиземноморской кухни

Как выбрать подходящее вино для средиземноморской кухни

Итальянский ресторан Остерия Амичи – это пестрая коллекция лучших блюд средиземноморской кухни. Вино к ним – идеальный вариант для обеда или ужина.
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для японской кухни

Как выбрать подходящее вино для японской кухни

В Амичи азиатских блюд много. А когда одних только роллов больше двух десятков, растеряться с выбором вин очень легко. Хорошо, что есть сомелье, который точно знает, с какими напитками сочетать...
Подробнее
Правила подачи и потребления белого сухого вина в ресторане

Правила подачи и потребления белого сухого вина в ресторане

Белое сухое вино — идеальное сопровождение трапезы. Это приятный аперитив и лучшая пара к закускам. Настоящее гастрономическое удовольствие для любителей напитков с элегантным, свежим вкусом
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для европейской кухни

Как выбрать подходящее вино для европейской кухни

Кажется, подобрать вино к любимым сырам, Цезарю, шницелю, лазанье может каждый. С легкостью. Но на деле сделать это куда сложнее, потому как обилие компонентов в блюде способно запутать даже за...
Подробнее
Какое вино используют для маринада мяса

Какое вино используют для маринада мяса

Винный маринад априори особенный. Сомелье винного ресторана Остерия Амичи рекомендует использовать белые и красные сухие вина, экспериментировать с креплеными и даже с… виски.  
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для итальянской кухни

Как выбрать подходящее вино для итальянской кухни

Итальянцы считают вино приправой к еде. Поэтому почти каждое появление за столом они сопровождают бокалом чего-нибудь виноградного. В ресторане Osteria Amici поддерживают эту традицию
Подробнее
Подача Просекко в ресторане

Подача Просекко в ресторане

Итальянское игристое вино Просекко — одно из самых популярных в мире. Объемы его производства бьют все рекорды, а селебрити и герои светских хроник заливают им модные вечеринки. Просекко не пафо...
Подробнее
Какое вино заказать в ресторане к овощам

Какое вино заказать в ресторане к овощам

Особенно, когда сезон в самом разгаре и организм требует салатов из свежих овощей, запеченных на гриле красных перцев и поджаренного до хрустящей корочки молодого картофеля
Подробнее

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet