Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Вино из винограда Пунителло

Вино из винограда Пунителло

Вино из винограда Пунителло представлено в роскошной винотеке ресторана Osteria Amici. Редкий красный сорт выращивается в Тоскане и больше почти нигде не встречается. Не так давно он был практически на грани исчезновения. Тосканским виноделам удалось его спасти. Виноград Pugnitello является уникальным, поскольку до сих пор не удалось выяснить его происхождение. Ученые не обнаружили родственных связей с другими сортами. С 1980-го года началось его возрождение. Первые вина Пунителло были выпущены в 2003 году и сразу получили высокие оценки критиков. Название сорта в переводе означает «кулачок». Плотные компактные грозди Pugnitello действительно напоминают сжатые кулачки. Виноград не отличается высокой урожайностью. Моносепажные напитки из него в настоящее время выпускают всего несколько тосканских производителей. Свою продукцию они обязательно выдерживают в дубовых бочках. Также она имеет хороший задел для развития в бутылках. Вино Пунителло обладает темным, насыщенным красно-бордовым цветом. Букет отличается элегантностью и интенсивностью. В аромате преобладают фруктовые, табачные и пряные оттенки. Во вкусе ощущаются бархатистые танины, тона слив, специй, диких ягод. Напиток отлично сочетается с мясными блюдами, элитными сырами, пастой и пиццей.
Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Бренд
Наименование вина
Сорт винограда
Объем
Классификация
Вино Roccapesta Pugnitello Toscana / Раккапесто Тоскана Пуньителло Вино Roccapesta Pugnitello Toscana / Раккапесто Тоскана Пуньителло

Вино Roccapesta Pugnitello Toscana / Раккапесто Тоскана Пуньителло

Арт.: 06442
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Бренд: Roccapesta
Сорт винограда: Пунителло
Объем: 0.75 л
Градус: 15
Красное сухое вино Roccapesta Pugnitello Toscana 0,75 л производится из редкого автохтонного сорта Пунителло, который выращивается в Тоскане. Виноградники разбиты близко к побережью в зоне с уникальным микроклиматом. Урожай получают с уже не молодых лоз, средний возраст которых составляе...
Подробнее
12 950
Цена за бутылку
Вино Chianti Classico San Felice / Кьянти Классико Сан Феличе Вино Chianti Classico San Felice / Кьянти Классико Сан Феличе

Вино Chianti Classico San Felice / Кьянти Классико Сан Феличе

Арт.: 03390
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Бренд: Agricola San Felice
Наименование вина: Chianti
Сорт винограда: Санджовезе Колорино Пунителло
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Классификация: DOCG
Градус: 12.5
Chianti Classico San Felice – красное сухое вино в классическом тосканском стиле. Оно представляет собой купаж из темных сортов винограда итальянского происхождения. Виноград собирают на полях поместья на второй неделе сентября и в первых числах октября. После сортировки и прессования следует...
Подробнее
2 900
Цена за бутылку
Вино Piu Tanto Pugnitello Toscana / Пью Танто Пунителло Тоскана Вино Piu Tanto Pugnitello Toscana / Пью Танто Пунителло Тоскана

Вино Piu Tanto Pugnitello Toscana / Пью Танто Пунителло Тоскана

Арт.: 05547
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Тоскана
Бренд: Tenuta Tondaia
Сорт винограда: Пунителло
Объем: 0.75 л
Год: 2013
Градус: 14.5
Вино красное сухое Piu Tanto Pugnitello Toscana 0,75 л – это флагманский напиток компании, созданный из одноименного сорта винограда, название которого Пунителло происходит от итальянского слова pugno — кулак. Небольшого размера  плотные грозди действительно немного похожи ...
Подробнее
1 500
Цена за бокал (150 мл)
6 900
Цена за бутылку

Интересное про вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Вино существует много тысяч лет, и всё это время люди изобретали посуду для его употребления. Винный бокал, который существует в наше время, существует не так давно. До него с незапамятных времен л...
Подробнее
Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Дегустация вина – это особый ритуал, при котором нужно соблюсти множество нюансов. Чтобы проникнуться органолептикой изысканного напитка, нужно подавать его правильно. Значимую роль в сервировке...
Подробнее
Из каких бокалов пьют белое вино

Из каких бокалов пьют белое вино

Получить полноценное наслаждение от изысканного белого вина можно только в том случае, если правильно выбрана посуда для его дегустации. Для раскрытия максимального вкуса,аромата и потенциала вина ...
Подробнее
Вино к устрицам

Вино к устрицам

Полный гайд о том, какой алкоголь выбрать к моллюскам, в зависимости от способа их приготовления. Читайте и пробуйте.
Подробнее
Грузинские янтарные вина

Грузинские янтарные вина

Разбираемся, что это за вина, и с какими блюдами их лучше сочетать
Подробнее
Какое вино заказать к карбонаре в ресторане

Какое вино заказать к карбонаре в ресторане

Кратко о том, что такое карбонара, какие вина подают к ней на родине блюда, какие рекомендует сомелье ресторана и почему
Подробнее
Еда и вино по правилам Великого поста

Еда и вино по правилам Великого поста

Все предрассудки о тотальных ограничениях в эти уже давно развенчали находчивые рестораторы – с их постными находками продержаться 48 дней без мяса, молока и яиц может даже самый придирчивый чревоу...
Подробнее
Какое вино с мясом лучше сочетать

Какое вино с мясом лучше сочетать

Вино к мясу – это уже традиция. Как и советы из разряда «красное вино – к красному мясу, белое – к белому». Но т
Подробнее
Вино к роллам – советы сомелье

Вино к роллам – советы сомелье

   Меню японской кухни — богатое и разнообразное. Роллы в нем занимают одно из главных мест. С одной стороны, это уже вполне привычное для россиян блюдо. С другой, все равно экзотика,...
Подробнее
Топ вин к пицце Маргарита

Топ вин к пицце Маргарита

Вино к пицце подобрать не так уж сложно — главное, знать несколько правил. В этом материале мы подготовили рекомендации сомелье, которые помогут найти идеальные напитки для сопровождения популя...
Подробнее
Какое вино выбрать на Пасху в ресторане

Какое вино выбрать на Пасху в ресторане

Пасха – особенный семейный праздник, который можно провести не только дома, но и в ресторане. Вы сэкономите время и силы на составление меню и готовке, а получите взамен море положительных эмоций
Подробнее
Дюжина лучших холодных закусок к вину

Дюжина лучших холодных закусок к вину

Вино и холодные закуски — популярный тандем, который не вызывает сомнений. А хорошее вино вообще не нуждается в дополнениях. Но, как говорится, хорошее всегда можно сделать лучше
Подробнее
Какой алкоголь сочетается с фруктами и ягодами

Какой алкоголь сочетается с фруктами и ягодами

Фрукты и ягоды ассоциируются с летом, солнцем, беззаботным радостным настроением. Они обладают насыщенным ароматом и неповторимым вкусом, которые услаждают наши рецепторы и придают изюминку еде.
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для средиземноморской кухни

Как выбрать подходящее вино для средиземноморской кухни

Итальянский ресторан Остерия Амичи – это пестрая коллекция лучших блюд средиземноморской кухни. Вино к ним – идеальный вариант для обеда или ужина.
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для японской кухни

Как выбрать подходящее вино для японской кухни

В Амичи азиатских блюд много. А когда одних только роллов больше двух десятков, растеряться с выбором вин очень легко. Хорошо, что есть сомелье, который точно знает, с какими напитками сочетать...
Подробнее
Правила подачи и потребления белого сухого вина в ресторане

Правила подачи и потребления белого сухого вина в ресторане

Белое сухое вино — идеальное сопровождение трапезы. Это приятный аперитив и лучшая пара к закускам. Настоящее гастрономическое удовольствие для любителей напитков с элегантным, свежим вкусом
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для европейской кухни

Как выбрать подходящее вино для европейской кухни

Кажется, подобрать вино к любимым сырам, Цезарю, шницелю, лазанье может каждый. С легкостью. Но на деле сделать это куда сложнее, потому как обилие компонентов в блюде способно запутать даже за...
Подробнее
Какое вино используют для маринада мяса

Какое вино используют для маринада мяса

Винный маринад априори особенный. Сомелье винного ресторана Остерия Амичи рекомендует использовать белые и красные сухие вина, экспериментировать с креплеными и даже с… виски.  
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для итальянской кухни

Как выбрать подходящее вино для итальянской кухни

Итальянцы считают вино приправой к еде. Поэтому почти каждое появление за столом они сопровождают бокалом чего-нибудь виноградного. В ресторане Osteria Amici поддерживают эту традицию
Подробнее
Подача Просекко в ресторане

Подача Просекко в ресторане

Итальянское игристое вино Просекко — одно из самых популярных в мире. Объемы его производства бьют все рекорды, а селебрити и герои светских хроник заливают им модные вечеринки. Просекко не пафо...
Подробнее
Какое вино заказать в ресторане к овощам

Какое вино заказать в ресторане к овощам

Особенно, когда сезон в самом разгаре и организм требует салатов из свежих овощей, запеченных на гриле красных перцев и поджаренного до хрустящей корочки молодого картофеля
Подробнее

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet