Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Вино из винограда Неро д`Авола

Вино из винограда Неро д`Авола

Богатейшая винотека ресторана Остерия Амичи включает в себя вина из красного сорта винограда Неро д`Авола, который считается визитной карточкой Сицилии и занимает здесь площадь более 17 тысяч га. Родиной является город Авола, где виноград еще до нашей эры появился благодаря древним грекам. Его название в переводе означает «черный из Аволы». Сегодня сорт Nero d`Avola культивируется также в Калабрии и за рубежом — в Калифорнии в США и Австралии. Грозди винограда Неро д`Авола имеют средний размер, ягоды мелкие, круглой формы, с темно-синей кожицей. Урожайность невысокая. Теплолюбивый сорт хорошо чувствует себя в сухом и жарком климате, а вот к почвам малотребователен. Без контроля за сезон он накапливает слишком много сахара, поэтому виноделы применяют современные агротехники для получения сырья со сбалансированными органолептическими характеристиками. Красные вина Nero d`Avola создаются в разных стилях: одни производители используют целые грозди, другие — только ягоды без веточек, для ферментации применяются чаны из нержавеющей стали, дубовые бочки, глиняные амфоры и цементные емкости. Выдержка в дубе практикуется только для самых выдающихся урожаев, а в основном вина из сорта Неро д`Авола принято употреблять молодыми. Они имеют рубиново-красный цвет и богатый, насыщенный, сбалансированный вкусоаромат с нюансами сливы, вишни, ежевики, лакрицы, черного перца, бальзамико, шоколада, фиалок и табака.
Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Страна
Метод виноделия
Производитель
Бренд
Бокальное вино
Объем
Сорт винограда
Градус
От
До
5.5
8.6
11.8
14.9
18.0
Цена
От
До
415
101 798.75
203 182.50
304 566.25
405 950
Вино Sedara Donnafugata /  Седара Сицилия Доннафугата Вино Sedara Donnafugata /  Седара Сицилия Доннафугата

Вино Sedara Donnafugata / Седара Сицилия Доннафугата

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель: Donnafugata
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Неро д'Авола Каберне Совиньон Мерло Сира
Год: 2019
Градус: 13
Красное сухое вино Sedara Donnafugata изготавливается из винограда выращенного на собственных плантациях компании. В погребе ягоды помещают в стальные резервуары и сбраживают в течение 6-8 дней при контролируемой температуре 25-28 °C. В течение 8 месяцев напиток созревает в емкостях из бетона...
Подробнее
2700
Цена за бутылку
Вино Donnafugata Lumera Sicilia / Доннафугата Люмера Вино Donnafugata Lumera Sicilia / Доннафугата Люмера

Вино Donnafugata Lumera Sicilia / Доннафугата Люмера

Цвет: Розовое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель: Donnafugata
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Сира Неро д'Авола Пино Нуар
Градус: 13
Розовое сухое вино Donnafugata Lumera Sicilia 2021 г. состоит из трех красных сортов винограда, собранных вручную с угодий итальянского региона Сицилия. Сырье прошло дробление, холодную мацерацию при 10 °C на протяжении суток, а также сбраживание в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживалос...
Подробнее
2900
Цена за бутылку
Вино Ottoventi Punto 20 Sicilia / Оттовенти Пунто 20 Вино Ottoventi Punto 20 Sicilia / Оттовенти Пунто 20

Вино Ottoventi Punto 20 Sicilia / Оттовенти Пунто 20

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Метод виноделия: Органическое
Производитель: Ottoventi
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Неро д'Авола
Градус: 13.5
Красное сухое вино Ottoventi Punto 20 Sicilia 0,75 л имеет южноитальянское происхождение. Эта моносепажное органическое вино создана из ягод, выращенных на смешанных почвах на высоте 150 метров над уровнем моря и собранных с лоз со средним возрастом 13 лет. Ручной сбор урожая проходит в перву...
Подробнее
3500
Цена за бутылку
Вино Barone Montalto Ammasso Sicilia / Барон Монтальто Аммассо Сицилия Вино Barone Montalto Ammasso Sicilia / Барон Монтальто Аммассо Сицилия

Вино Barone Montalto Ammasso Sicilia / Барон Монтальто Аммассо Сицилия

Цвет: Красное
Количество сахара: Полусухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель: Barone Montalto
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Мерло Неро д'Авола
Год: 2017
Градус: 13
Красное полусухое вино Barone Montalto Ammasso Sicilia 2015 г было изготовлено на территории итальянской области Сицилия из местных виноградных сортов ручного сбора с плантаций, сложенных железом, известняком и глиной. 14-градусный винтаж класса DOC произведен по технологии ферментации с ...
Подробнее
3450
Цена за бутылку
Вино Feudo Maccari Saia Nero d'Avola Sicilia / Феудо Маккари Сайя Вино Feudo Maccari Saia Nero d'Avola Sicilia / Феудо Маккари Сайя

Вино Feudo Maccari Saia Nero d'Avola Sicilia / Феудо Маккари Сайя

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель: Feudo Maccari
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Неро д'Авола
Год: 2017
Градус: 14.5
Красное сухое вино Feudo Maccari Saia Nero d`Avola Sicilia 2017 г со степенью спиртуозности 14,5 градуса по версии культового журнала Wine Spectator является лучшим в Сицилии вином из ягод Nero d’Avola. Изготовление прошло на территории этой итальянской местности по стандартному алгоритму: яго...
Подробнее
4850
Цена за бутылку
Вино Astrale / Астрале Вино Astrale / Астрале

Вино Astrale / Астрале

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель: Piccini
Бренд: Astrale
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Неро д'Авола
Год: 2019
Градус: 14
Вино Astrale красное сухое 0,75 л произведено в Италии и представляет собой эксклюзивный купаж из 4-х местных сортов. Все они выращиваются в различных регионах страны и собираются в разное время. Винифицируется сырье в отдельных стальных чанах при контроле температуры. И только на последнем э...
Подробнее
300
Цена за бокал (150 мл)
1050
Цена за бутылку
Вино Baglio di Pianetto Nero d'Avola Sicilia,Бальо ди Пьянетто Неро д'Авола,

Вино Baglio di Pianetto Nero d'Avola Sicilia,Бальо ди Пьянетто Неро д'Авола,

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель: Baglio di Pianetto
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Неро д'Авола
Градус: 13
Вино Baglio di Pianetto Nero d`Avola красное сухое 0,75 л — напиток элитной категории DOC, который производится на Сицилии из автохтонного винограда Неро д`Авола. Сбор сырья осуществляется ручным способом во второй половине декабря. Плантации хозяйства Ното Барони расположены рядом с винодельней,...
Подробнее
2 190
Цена за бутылку

Интересное про вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Вино существует много тысяч лет, и всё это время люди изобретали посуду для его употребления. Винный бокал, который существует в наше время, существует не так давно. До него с незапамятных времен л...
Подробнее
Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Дегустация вина – это особый ритуал, при котором нужно соблюсти множество нюансов. Чтобы проникнуться органолептикой изысканного напитка, нужно подавать его правильно. Значимую роль в сервировке...
Подробнее
Из каких бокалов пьют белое вино

Из каких бокалов пьют белое вино

Получить полноценное наслаждение от изысканного белого вина можно только в том случае, если правильно выбрана посуда для его дегустации. Для раскрытия максимального вкуса,аромата и потенциала вина ...
Подробнее

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet