Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Вино из винограда Шасла

Вино из винограда Шасла

Сорт винограда Шасла, послуживший основой для вин, подаваемых в нашем уютном заведении, является одним из самых распространенных в Швейцарии, где его применяют в основном для изготовления напитков сухой категории. Эта белая вариация также культивируется в других странах Европы — например, Франции (Савойе, Долине Луары, Эльзасе), Болгарии, Румынии. Считается, что она была обнаружена в северной части Африки. Грозди сорта имеют средние размеры, а ягоды округлые, желтовато-зеленого оттенка. Под тонкими, но прочными кожицами скрывается нежнейшая мякоть, тающая во рту. Вкус сбалансированный, в нем угадываются легкие кисло-сладкие фруктовые нюансы. Виноград Chasselas может применяться в моносепажных напитках и купажах, крепость которых варьируется от 10 до 13 градусов. Они поставляются молодыми или после выдержки в стальных чанах либо дубовых барриках. Для дегустационной палитры характерны округлые нотки липового цвета, дикого меда, минералов и цитрусовых, переходящие в освежающий финиш с тонами спелой груши, лемонграсса и флердоранжа. В ресторане подаются закуски, способные стать идеальным сопровождение вина Шасла: филе сибаса с соусом эстрагон, сырная тарелка, брускетта с камчатским крабом, двойные равиоли с креветками и спаржей.
Категории
Фильтр
Фильтр
Цвет
Количество сахара
Страна
Метод виноделия
Производитель
Объем
Сорт винограда
Год
Градус
От
До
5.5
8.6
11.8
14.9
18.0
Цена
От
До
415
101 798.75
203 182.50
304 566.25
405 950
Вино Pierre Frick Chasselas Alsace / Пьер Фрик Шасла Вино Pierre Frick Chasselas Alsace / Пьер Фрик Шасла

Вино Pierre Frick Chasselas Alsace / Пьер Фрик Шасла

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Метод виноделия: Биодинамическое Натуральное Органическое
Производитель: Pierre Frick
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Шасла
Год: 2018
Градус: 11.5
Белое сухое вино Pierre Frick Chasselas Alsace –   входит в линейку Pur Vin, которая составлена из напитков, созданных без добавления сульфитов. В мягком и солнечном климате Эльзаса виноград вырастает с ярким ароматом и выразительной кислотностью. Производитель использует урожаи тол...
Подробнее
4400
Цена за бутылку

Интересное про вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Вино существует много тысяч лет, и всё это время люди изобретали посуду для его употребления. Винный бокал, который существует в наше время, существует не так давно. До него с незапамятных времен л...
Подробнее
Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Дегустация вина – это особый ритуал, при котором нужно соблюсти множество нюансов. Чтобы проникнуться органолептикой изысканного напитка, нужно подавать его правильно. Значимую роль в сервировке...
Подробнее
Из каких бокалов пьют белое вино

Из каких бокалов пьют белое вино

Получить полноценное наслаждение от изысканного белого вина можно только в том случае, если правильно выбрана посуда для его дегустации. Для раскрытия максимального вкуса,аромата и потенциала вина ...
Подробнее

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet