Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Вино из винограда Цоликаури

Вино из винограда Цоликаури

Посетители ресторана Остерия Амичи имеют уникальную возможность попробовать самобытное грузинское вино из автохтонного сорта Цоликаури (Tsolikouri). Он считается одним из самых ценных среди белых разновидностей. Его родина — регион Имеретия. Сегодня этот виноград распространен во всех областях страны. Самые большие виноградники находятся в Западной Грузии, где сорт занимает 90% всех угодий. По площади посадок Цоликаури находится на втором месте после Ркацители. Он культивируется на высоте 160-200 м над уровнем моря в теплом и благоприятном климате.
Белый сорт Tsolikouri имеет светло-желтую кожицу. Ягоды собраны в широкие конусообразные кисти среднего размера и плотности. Данная разновидность хорошо адаптируется к внешним условиям, отличается выносливостью, устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Урожайность высокая — 80-100 центнеров с гектара. Созревание позднее, поэтому виноград начинают убирать в середине октября. Из него делают сухие и полусладкие тихие вина, а также игристые вариации. Самое известное — природно-полусладкое вино Цоликаури, которое очень любил Сталин. Напитки из белого автохтона обладают изящным ароматом с оттенками персиков, желтых слив, груши, цветов и сбалансированным вкусом с кислинкой, гармоничной сладостью, фруктовыми и цитрусовыми мотивами. В качестве гастрономической пары к винам из сорта Tsolikouri подойдут изысканные сыры, закуски и блюда из морепродуктов и птицы.
Категории
Фильтр
Фильтр
Цвет
Количество сахара
Страна
Производитель
Бренд
Сорт вина
Объем
Сорт винограда
Год
Градус
От
До
5.5
8.6
11.8
14.9
18.0
Цена
От
До
415
101 798.75
203 182.50
304 566.25
405 950
Вино Teliani Valley Tvishi / Телиани Вели Твиши Вино Teliani Valley Tvishi / Телиани Вели Твиши

Вино Teliani Valley Tvishi / Телиани Вели Твиши

Цвет: Белое
Количество сахара: Полусладкое
Страна: Грузия
Регион: Кахетия
Производитель: Teliani Valley
Сорт вина: Твиши
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Цоликаури
Год: 2019
Градус: 11
Белое полусладкое вино Teliani Valley Tvishi 2019 г. 0,75 л обладает наименованием, защищенным местом происхождения. Напиток создан из урожаев винограда одного года, собранных в апелласьоне Твиши региона Рача-Лечхуми. На винодельне ягоды очистили от плодоножек, подвергли дроблению под прессом...
Подробнее
2292
Цена за бутылку
Вино Marani Tvishi / Марани Твиши Вино Marani Tvishi / Марани Твиши

Вино Marani Tvishi / Марани Твиши

Цвет: Белое
Количество сахара: Полусладкое
Страна: Грузия
Регион: Кахетия
Бренд: Marani
Сорт вина: Твиши
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Цоликаури
Год: 2019
Градус: 11
Белое полусладкое вино Tvishi Marani 2019 г. 0,75 л – винтажный сорт из автохтонного грузинского винограда. Урожай для создания напитка собрали вручную в микрозоне Твиши региона Рача-Лечхуми, очистили от гребней и прессовали. Отжатый сок медленно ферментировался в стальных чанах при контролир...
Подробнее
1260
Цена за бутылку
Вино Tvishi Royal Khvanchkara / Твиши Ройял Хванчкара Вино Tvishi Royal Khvanchkara / Твиши Ройял Хванчкара

Вино Tvishi Royal Khvanchkara / Твиши Ройял Хванчкара

Цвет: Белое
Количество сахара: Полусладкое
Страна: Грузия
Производитель: Royal Khvanchkara
Сорт вина: Твиши
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Цоликаури
Год: 2019
Градус: 12
Белое полусладкое вино Tvishi Royal Khvanchkara 0,75 л – сорт спиртного с легкими природно-сладкими нотками. Оно изготавливается из урожаев грузинской микрозоны Лечхуми. Процесс брожения сусла проводится не до конца и прерывается путем сильного охлаждения. Из-за этого в напитке остается немно...
Подробнее
2070
Цена за бутылку

Интересное про вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Вино существует много тысяч лет, и всё это время люди изобретали посуду для его употребления. Винный бокал, который существует в наше время, существует не так давно. До него с незапамятных времен л...
Подробнее
Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Дегустация вина – это особый ритуал, при котором нужно соблюсти множество нюансов. Чтобы проникнуться органолептикой изысканного напитка, нужно подавать его правильно. Значимую роль в сервировке...
Подробнее
Из каких бокалов пьют белое вино

Из каких бокалов пьют белое вино

Получить полноценное наслаждение от изысканного белого вина можно только в том случае, если правильно выбрана посуда для его дегустации. Для раскрытия максимального вкуса,аромата и потенциала вина ...
Подробнее

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet