Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Вино из винограда Блауфранкиш

Вино из винограда Блауфранкиш

В уютном ресторане Osteria Amici предлагаются популярные вина из красного винограда Блауфранкиш, который широко распространен на территории Австрии, Венгрии и Чехии, а также выращивается в некоторых областях Германии, Словении, Болгарии и других стран. Упоминания о нем встречаются в средневековых документах, то есть он применяется в виноделии как минимум несколько веков. Конические грозди сорта покрыты округлыми синевато-черными ягодами, под которой скрывается душистая сочная мякоть. Вина из винограда Blaufränkisch преимущественно сухие. Купажи и моносорта со средней спиртуозностью (12-14 градусов) имеют большой потенциал к выдержке в бочках, а также способны долго развиваться в бутылках после розлива (у выдающихся разновидностей этот показатель достигает 10 лет). Вино Блауфранкиш демонстрирует глубокий рубиново-бордовый оттенок и богатый букет с выходящими на первый план отголосками графита, восточных специй, темных фруктов и ягод. Послевкусие нередко проявляет намеки табака, черной смородины и перца. Мы подаем этот напиток после непродолжительного охлаждения (при 16-18 °) и советуем заказывать к нему закуски из раздела «мраморная говядина», пиццу четыре сыра, теплый салат из говяжьей вырезки.
Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Бренд
Сорт винограда
Цена
От
До
1 050
289 537.50
578 025
866 512.50
1 155 000
Вино Judith Beck Blaufrankisch / Юдит Бек Блауфранкиш Вино Judith Beck Blaufrankisch / Юдит Бек Блауфранкиш

Вино Judith Beck Blaufrankisch / Юдит Бек Блауфранкиш

Арт.: 09076
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Бренд: Judith Beck
Сорт винограда: Блауфранкиш
Объем: 0.75 л
Градус: 12
Красное сухое вино Judith Beck Blaufrankisch 0,75 л – биодинамическая австрийская вариация, созданная из одноименного виноградного сорта, известного еще с XVIII века. Из собранного вручную урожая получают сусло, которое спонтанно сбраживается в дубовых бочках с последующей мацерацией, для...
Подробнее
3 500
Цена за бутылку
Вино KD Rose / Розе Константин Дзитоев Вино KD Rose / Розе Константин Дзитоев

Вино KD Rose / Розе Константин Дзитоев

Арт.: 07797
Цвет: Розовое
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Северная Осетия
Бренд: Винодельня Константина Дзитоева
Сорт винограда: Блауфранкиш
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Градус: 11
Розовое сухое вино Розе Константин Дзитоев 0,75 л производится на частной винодельне в Северной Осетии из двух сортов — Каберне Фран и Ркацители. Их выращивают на виноградниках Кубани и собирают вручную. На переработку сырье транспортируют в фурах-рефрижераторах, за счет чего оно сохраняет све...
Подробнее
3 500
Цена за бутылку
Вино KD Blaufrankisch / КД Блауфранкиш Вино KD Blaufrankisch / КД Блауфранкиш

Вино KD Blaufrankisch / КД Блауфранкиш

Арт.: 07790
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Россия
Регион: Северная Осетия
Субрегион: Алания
Бренд: Винодельня Константина Дзитоева
Сорт винограда: Блауфранкиш
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 14
Красное сухое вино Блауфранкиш Константин Дзитоев 0,75 л относится к крафтовой категории и создается на семейной винодельне, которая находится в Северной Осетии у подножия Главного Кавказского хребта. Сырье поступает с виноградника в Геленджике. Его тщательно сортируют, отбирая только здоровы...
Подробнее
2 500
Цена за бутылку
Вино Fanny Adams Pink Blood / Фанни Адамс Пинк Блад Вино Fanny Adams Pink Blood / Фанни Адамс Пинк Блад

Вино Fanny Adams Pink Blood / Фанни Адамс Пинк Блад

Арт.: 07081
Цвет: Розовое
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Бренд: Fanny Adams
Сорт винограда: Блауфранкиш Сира
Объем: 0.75 л
Градус: 11
Розовое сухое вино Fanny Adams Pink Blood 0,75 л происходит из Австрии. Оно рождается на виноградниках в окрестностях города Нойзидль-ам-Зе, который находится в федеральной земле Бургенланд. За лозами установлен уход с элементами органического и биодинамического земледелия. Природа властвует и на...
Подробнее
2 650
Цена за бутылку
Вино Murmelstier Blaufrankisch Exclusive / Блауфранкиш Мурмелштиер Вино Murmelstier Blaufrankisch Exclusive / Блауфранкиш Мурмелштиер

Вино Murmelstier Blaufrankisch Exclusive / Блауфранкиш Мурмелштиер

Арт.: 06888
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Австрия
Метод виноделия: Органическое
Бренд: Sigma Vinum
Сорт винограда: Блауфранкиш
Объем: 0.75 л
Градус: 13.5
Красное сухое вино Murmelstier Blaufrankisch Exclusive производится в австрийской области Бургенланд на базе классического сорта Блауфранкиш, ручного сбора. Изготовление с использованием традиционных и органических методик виноделия. Сорт винограда: Блауфранкиш (100%). Цве...
Подробнее
5 100
Цена за бутылку
Вино Gut Oggau Maskerade Rose / Гут Оггау Маскарад Розе Вино Gut Oggau Maskerade Rose / Гут Оггау Маскарад Розе

Вино Gut Oggau Maskerade Rose / Гут Оггау Маскарад Розе

Арт.: 06842
Цвет: Розовое
Количество сахара: Сухое
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Сорт винограда: Блауфранкиш Цвайгельт 
Объем: 1 л
Градус: 12
Розовое сухое вино Gut Oggau Maskerade Rose 1 л относится к категории биодинамических и имеет соответствующий сертификат Demeter. В купаж входят сорта Блауфранкиш и Цвайгельт, которые выращиваются на берегу озера Нойзидлер в Бургенланде. Возраст лоз достигает 30 лет. Собранный вручную урожай ...
Подробнее
6 600
Цена за бутылку
Вино Gut Oggau Atanasius Rot / Гут Оггау Атанасиус Вино Gut Oggau Atanasius Rot / Гут Оггау Атанасиус

Вино Gut Oggau Atanasius Rot / Гут Оггау Атанасиус

Арт.: 06813
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Австрия
Метод виноделия: Биодинамическое Натуральное
Регион: Бургенланд
Бренд: Gut Oggau
Сорт винограда: Цвайгельт Блауфранкиш
Объем: 1.5 л
Градус: 12
Красное сухое вино Gut Oggau Atanasius Rot 1,5 л изготовлено из аборигенных австрийских сортов винограда. Производитель придерживается принципов биодинамики на виноградниках и в погребе. Поэтому процесс винификации проходит в максимально естественных условиях – на диких дрожжах и без контроля...
Подробнее
13 500
Цена за бутылку
Вино Gut Oggau Bertholdi Rot / Гут Оггау Бертольди Вино Gut Oggau Bertholdi Rot / Гут Оггау Бертольди

Вино Gut Oggau Bertholdi Rot / Гут Оггау Бертольди

Арт.: 05548
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Австрия
Метод виноделия: Натуральное
Регион: Бургенланд
Бренд: Gut Oggau
Сорт винограда: Блауфранкиш
Объем: 0.75 л
Градус: 12.5
Красное сухое вино Gut Oggau Bertholdi Rot 0,75 л отличается зрелым, сильным характером. Оно производится в Бургенланде из сырья со старых 60-летних лоз. Используется только один автохтонный сорт, который выращивается на биодинамических виноградниках. Сбор урожая осуществляется ручным способо...
Подробнее
20 000
Цена за бутылку

Интересное про вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Вино существует много тысяч лет, и всё это время люди изобретали посуду для его употребления. Винный бокал, который существует в наше время, существует не так давно. До него с незапамятных времен л...
Подробнее
Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Дегустация вина – это особый ритуал, при котором нужно соблюсти множество нюансов. Чтобы проникнуться органолептикой изысканного напитка, нужно подавать его правильно. Значимую роль в сервировке...
Подробнее
Из каких бокалов пьют белое вино

Из каких бокалов пьют белое вино

Получить полноценное наслаждение от изысканного белого вина можно только в том случае, если правильно выбрана посуда для его дегустации. Для раскрытия максимального вкуса,аромата и потенциала вина ...
Подробнее
Вино к устрицам

Вино к устрицам

Полный гайд о том, какой алкоголь выбрать к моллюскам, в зависимости от способа их приготовления. Читайте и пробуйте.
Подробнее
Грузинские янтарные вина

Грузинские янтарные вина

Разбираемся, что это за вина, и с какими блюдами их лучше сочетать
Подробнее
Какое вино заказать к карбонаре в ресторане

Какое вино заказать к карбонаре в ресторане

Кратко о том, что такое карбонара, какие вина подают к ней на родине блюда, какие рекомендует сомелье ресторана и почему
Подробнее
Еда и вино по правилам Великого поста

Еда и вино по правилам Великого поста

Все предрассудки о тотальных ограничениях в эти уже давно развенчали находчивые рестораторы – с их постными находками продержаться 48 дней без мяса, молока и яиц может даже самый придирчивый чревоу...
Подробнее
Какое вино с мясом лучше сочетать

Какое вино с мясом лучше сочетать

Вино к мясу – это уже традиция. Как и советы из разряда «красное вино – к красному мясу, белое – к белому». Но т
Подробнее
Вино к роллам – советы сомелье

Вино к роллам – советы сомелье

   Меню японской кухни — богатое и разнообразное. Роллы в нем занимают одно из главных мест. С одной стороны, это уже вполне привычное для россиян блюдо. С другой, все равно экзотика,...
Подробнее
Топ вин к пицце Маргарита

Топ вин к пицце Маргарита

Вино к пицце подобрать не так уж сложно — главное, знать несколько правил. В этом материале мы подготовили рекомендации сомелье, которые помогут найти идеальные напитки для сопровождения популя...
Подробнее
Какое вино выбрать на Пасху в ресторане

Какое вино выбрать на Пасху в ресторане

Пасха – особенный семейный праздник, который можно провести не только дома, но и в ресторане. Вы сэкономите время и силы на составление меню и готовке, а получите взамен море положительных эмоций
Подробнее
Дюжина лучших холодных закусок к вину

Дюжина лучших холодных закусок к вину

Вино и холодные закуски — популярный тандем, который не вызывает сомнений. А хорошее вино вообще не нуждается в дополнениях. Но, как говорится, хорошее всегда можно сделать лучше
Подробнее
Какой алкоголь сочетается с фруктами и ягодами

Какой алкоголь сочетается с фруктами и ягодами

Фрукты и ягоды ассоциируются с летом, солнцем, беззаботным радостным настроением. Они обладают насыщенным ароматом и неповторимым вкусом, которые услаждают наши рецепторы и придают изюминку еде.
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для средиземноморской кухни

Как выбрать подходящее вино для средиземноморской кухни

Итальянский ресторан Остерия Амичи – это пестрая коллекция лучших блюд средиземноморской кухни. Вино к ним – идеальный вариант для обеда или ужина.
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для японской кухни

Как выбрать подходящее вино для японской кухни

В Амичи азиатских блюд много. А когда одних только роллов больше двух десятков, растеряться с выбором вин очень легко. Хорошо, что есть сомелье, который точно знает, с какими напитками сочетать...
Подробнее
Правила подачи и потребления белого сухого вина в ресторане

Правила подачи и потребления белого сухого вина в ресторане

Белое сухое вино — идеальное сопровождение трапезы. Это приятный аперитив и лучшая пара к закускам. Настоящее гастрономическое удовольствие для любителей напитков с элегантным, свежим вкусом
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для европейской кухни

Как выбрать подходящее вино для европейской кухни

Кажется, подобрать вино к любимым сырам, Цезарю, шницелю, лазанье может каждый. С легкостью. Но на деле сделать это куда сложнее, потому как обилие компонентов в блюде способно запутать даже за...
Подробнее
Какое вино используют для маринада мяса

Какое вино используют для маринада мяса

Винный маринад априори особенный. Сомелье винного ресторана Остерия Амичи рекомендует использовать белые и красные сухие вина, экспериментировать с креплеными и даже с… виски.  
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для итальянской кухни

Как выбрать подходящее вино для итальянской кухни

Итальянцы считают вино приправой к еде. Поэтому почти каждое появление за столом они сопровождают бокалом чего-нибудь виноградного. В ресторане Osteria Amici поддерживают эту традицию
Подробнее
Подача Просекко в ресторане

Подача Просекко в ресторане

Итальянское игристое вино Просекко — одно из самых популярных в мире. Объемы его производства бьют все рекорды, а селебрити и герои светских хроник заливают им модные вечеринки. Просекко не пафо...
Подробнее
Какое вино заказать в ресторане к овощам

Какое вино заказать в ресторане к овощам

Особенно, когда сезон в самом разгаре и организм требует салатов из свежих овощей, запеченных на гриле красных перцев и поджаренного до хрустящей корочки молодого картофеля
Подробнее

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet