Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Вино из винограда Корвиноне

Вино из винограда Корвиноне

Корвиноне – один из ключевых красных сортов винограда североитальянского региона Венето и особенно одной из его зон под названием Вальполичелла. Как правило, ягоды этой вариации входят в состав купажей. На их основе изготавливают как сухие напитки, так десертные разновидности спиртного, для создания которых используют распространенный среди местных производителей метод аппасименто. Плоды Corvinone, благодаря толстой кожице, хорошо подвергаются сушке, в результате которой содержание сахара в них увеличивается. Из такого сырья получаются бархатистые напитки с благородными тонами спелых ягод, джемовыми нюансами и мотивами восточных специй. Вино из винограда Корвиноне категории DOCG должно содержать не менее 45% ягод этого сорта в своем составе. Максимальный же объем вариации в напитке может достигать 95%. Эти требования были закреплены в винодельческих законодательных актах района Вальполичелла, принятых в 2010 году. Лучшим гастрономическим сопровождением для вина Corvinone считаются блюда из красного мяса, паста с грибами, куриный паштет.
Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Бренд
Наименование вина
Сорт винограда
Объем
Классификация
Цена
От
До
1 050
289 537.50
578 025
866 512.50
1 155 000
Вино Zyme Kairos / Зиме Каирос Вино Zyme Kairos / Зиме Каирос

Вино Zyme Kairos / Зиме Каирос

Арт.: 02732
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Венето
Бренд: Zyme
Сорт винограда: Корвина Корвиноне Рондинелла Оселета Каберне Совиньон Каберне фран
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 15
Вино Zyme, Kairos красное сухое 0,75 л — уникальный купаж авторства винодела Челестино Гаспари, созданный в итальянской провинции Венето. Сырьем для производства стали самые популярные сорта винограда, и каждый год пропорции компонентов меняются. Урожай собирают вручную с лучших участков, при...
Подробнее
16 500
Цена за бутылку
Вино Amarone della Valpolicella Vallena Brigaldara / Амароне делла Вальполичелла Валлена Вино Amarone della Valpolicella Vallena Brigaldara / Амароне делла Вальполичелла Валлена

Вино Amarone della Valpolicella Vallena Brigaldara / Амароне делла Вальполичелла Валлена

Арт.: 12087
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Brigaldara
Наименование вина: Amarone della Valpolicella
Сорт винограда: Корвина Корвиноне Рондинелла
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Классификация: DOCG
Градус: 16
Красное сухое вино Amarone della Valpolicella Vallena Brigaldara 2018 года обладает элегантной структурой и выразительным букетом. Это отличный выбор для ценителя элитных итальянских сортов и лучшее дополнение к блюдам традиционной кухни. Купаж составлен из классических разновидностей зоны Вальпо...
Подробнее
9 900
Цена за бутылку
Вино Stefano Accordini Corte Alta Tornidora Valpolicella Classico Superiore Ripasso / Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре Торнидора Корте Альта Вино Stefano Accordini Corte Alta Tornidora Valpolicella Classico Superiore Ripasso / Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре Торнидора Корте Альта

Вино Stefano Accordini Corte Alta Tornidora Valpolicella Classico Superiore Ripasso / Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре Торнидора Корте Альта

Арт.: 11540
Цвет: Красное
Количество сахара: Полусухое
Страна: Италия
Регион: Венето
Субрегион: Вальполичелла
Бренд: Stefano Accordini
Сорт винограда: Корвина Рондинелла Корвиноне Молинара
Объем: 0.75 л
Градус: 14
Красное полусухое вино Stefano Accordini Corte Alta Tornidora Valpolicella Classico Superiore Ripasso 0,75 л представляет собой бленд четырех видов винограда из Венето с лоз на участке юго-восточной экспозиции, который отличается высотой 0,5 км над уровнем моря. Сбор урожая проводился с примен...
Подробнее
4 500
Цена за бутылку
Вино Zyme Amarone della Valpolicella Classico / Дзиме Амароне делла Вальполичелла Вино Zyme Amarone della Valpolicella Classico / Дзиме Амароне делла Вальполичелла

Вино Zyme Amarone della Valpolicella Classico / Дзиме Амароне делла Вальполичелла

Арт.: 06906
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Венето
Бренд: Zyme
Наименование вина: Amarone della Valpolicella Classico
Сорт винограда: Корвина Корвиноне Рондинелла Оселета Кроатина
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 15.5
Красное сухое вино Zyme Amarone della Valpolicella Classico DOCG 0,75  создано в знаменитой микрозоне Амароне делла Вальполичелла Классико, которая находится в итальянской провинции Венето. Вино элитной категории производится в строгом соответствии с рядом правил, что обеспечивает безупр...
Подробнее
21 500
Цена за бутылку
Вино Zyme Valpolicella Reverie / Дзиме Вальполичелла Ревери Вино Zyme Valpolicella Reverie / Дзиме Вальполичелла Ревери

Вино Zyme Valpolicella Reverie / Дзиме Вальполичелла Ревери

Арт.: 06876
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Венето
Бренд: Zyme
Сорт винограда: Корвина Корвиноне Рондинелла Оселета
Объем: 0.75 л
Градус: 12
Красное сухое вино Zyme Valpolicella Reverie 0,75 л — купаж из сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Оселета, которые были выращены в знаменитой микрозоне Вальполичелла провинции Венето. Этот бленд был создан Селестино Гаспари в 2003 году. Он воплощает в себе черты уникального терруара, где...
Подробнее
4 000
Цена за бутылку
Вино Ottella Ripa della Volta Amarone della Valpolicella / Рипа делла Вольта Амароне делла Вальполичелла Вино Ottella Ripa della Volta Amarone della Valpolicella / Рипа делла Вольта Амароне делла Вальполичелла

Вино Ottella Ripa della Volta Amarone della Valpolicella / Рипа делла Вольта Амароне делла Вальполичелла

Арт.: 05616
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Azienda Agricola Ottella
Наименование вина: Amarone della Valpolicella
Сорт винограда: Корвина Корвиноне Оселета
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 16
Вино красное сухое Ottella Ripa della Volta Amarone della Valpolicella, производится в местечке Романьяно района Вальпантена – одной из винных зон итальянского региона Венето. Лозы выращиваются на высоте 300-500 метров над уровнем моря на южных и юго-западных склонах холмов, сложенных из мела...
Подробнее
8 500
Цена за бутылку
Вино Pra Amarone della Valpolicella / Пра Амароне делла Вальполичелла Вино Pra Amarone della Valpolicella / Пра Амароне делла Вальполичелла

Вино Pra Amarone della Valpolicella / Пра Амароне делла Вальполичелла

Арт.: 04101
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Венето
Бренд: Pra
Наименование вина: Amarone della Valpolicella
Сорт винограда: Корвина Корвиноне Рондинелла Оселета
Объем: 0.75 л
Год: 2013
Градус: 16.5
Красное сухое вино Pra Amarone della Valpolicella 0,75 л поступает из знаменитой микрозоны Вальполичелла провинции Венето. В качестве сырья используются 4 темных сорта, которые выращиваются в терруарах Mezzane и Tregnano на высоте 450 метров над уровнем моря. Участки с гляциальными почвам...
Подробнее
7 000
Цена за бутылку
Вино Zyme Valpolicella Classico Superiore / Дзиме Вальполичелла Классико Супериоре Вино Zyme Valpolicella Classico Superiore / Дзиме Вальполичелла Классико Супериоре

Вино Zyme Valpolicella Classico Superiore / Дзиме Вальполичелла Классико Супериоре

Арт.: 04796
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Венето
Бренд: Zyme
Наименование вина: Valpolicella Classico
Сорт винограда: Корвина Корвиноне Рондинелла Оселета
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 14
Вино красное сухое Zyme Valpolicella Classico Superiore 0,75л  - это сложный и богато текстурированный напиток, изготовленный по методу рипассо из четырех сортов винограда. Сбор урожая происходит вручную с сентября по октябрь. Виноград перед винификацией подсушивается непос...
Подробнее
6 000
Цена за бутылку
Вино Tenuta Santa Maria Valpolicella Ripasso Classico Superiore / Тенута Санта Мария Вальполичелла Рипассо Классико Суперьоре Вино Tenuta Santa Maria Valpolicella Ripasso Classico Superiore / Тенута Санта Мария Вальполичелла Рипассо Классико Суперьоре

Вино Tenuta Santa Maria Valpolicella Ripasso Classico Superiore / Тенута Санта Мария Вальполичелла Рипассо Классико Суперьоре

Арт.: 05003
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование вина: Valpolicella Ripasso
Сорт винограда: Корвина Корвиноне Рондинелла
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 14.5
Вино красное сухое Tenuta Santa Maria Valpolicella Ripasso Classico Superiore 0,75 л создано из трех сортов винограда, которые выращиваются на известково-глинистых почвах региона Вальполичелла. Урожай собирается  вручную в конце сентября. Его сортируют и доставляют на винодельню, где...
Подробнее
4 400
Цена за бутылку
Вино Tenuta Santa Maria Valpolicella Classico Superiore / Тенута Санта Мария Вальполичелла Классико Суперьоре Вино Tenuta Santa Maria Valpolicella Classico Superiore / Тенута Санта Мария Вальполичелла Классико Суперьоре

Вино Tenuta Santa Maria Valpolicella Classico Superiore / Тенута Санта Мария Вальполичелла Классико Суперьоре

Арт.: 05004
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование вина: Valpolicella Classico
Сорт винограда: Корвина Корвиноне Рондинелла
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 13.5
Вино красное сухое Tenuta Santa Maria Valpolicella Classico Superiore 0,75 л создано из трех сортов винограда, которые произрастают на известково-глинистых почвах в регионе Вальполичелла. Урожай собирают вручную в конце сентября и доставляют на винодельню. Там ягоды слегка ...
Подробнее
2 900
Цена за бутылку
Вино Cuslanus Amarone DOCG / Кузланус Амароне делла Вальполичелла Классико Вино Cuslanus Amarone DOCG / Кузланус Амароне делла Вальполичелла Классико

Вино Cuslanus Amarone DOCG / Кузланус Амароне делла Вальполичелла Классико

Арт.: 03547
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Albino Armani
Наименование вина: Amarone della Valpolicella Classico
Сорт винограда: Корвина Корвиноне Рондинелла
Объем: 0.75 л
Год: 2012
Градус: 15.5
Вино Cuslanus Amarone DOCG красное сухое 0,75 л — напиток категории «супер-премиум», который создается по старинной рецептуре и является воплощением многолетних традиций апелласьона Амароне делла Вальполичелла Классико в провинции Венето. Сырье для производства поступает с виноградников Марано, к...
Подробнее
7 900
Цена за бутылку

Интересное про вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Вино существует много тысяч лет, и всё это время люди изобретали посуду для его употребления. Винный бокал, который существует в наше время, существует не так давно. До него с незапамятных времен л...
Подробнее
Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Дегустация вина – это особый ритуал, при котором нужно соблюсти множество нюансов. Чтобы проникнуться органолептикой изысканного напитка, нужно подавать его правильно. Значимую роль в сервировке...
Подробнее
Из каких бокалов пьют белое вино

Из каких бокалов пьют белое вино

Получить полноценное наслаждение от изысканного белого вина можно только в том случае, если правильно выбрана посуда для его дегустации. Для раскрытия максимального вкуса,аромата и потенциала вина ...
Подробнее
Вино к устрицам

Вино к устрицам

Полный гайд о том, какой алкоголь выбрать к моллюскам, в зависимости от способа их приготовления. Читайте и пробуйте.
Подробнее
Грузинские янтарные вина

Грузинские янтарные вина

Разбираемся, что это за вина, и с какими блюдами их лучше сочетать
Подробнее
Какое вино заказать к карбонаре в ресторане

Какое вино заказать к карбонаре в ресторане

Кратко о том, что такое карбонара, какие вина подают к ней на родине блюда, какие рекомендует сомелье ресторана и почему
Подробнее
Еда и вино по правилам Великого поста

Еда и вино по правилам Великого поста

Все предрассудки о тотальных ограничениях в эти уже давно развенчали находчивые рестораторы – с их постными находками продержаться 48 дней без мяса, молока и яиц может даже самый придирчивый чревоу...
Подробнее
Какое вино с мясом лучше сочетать

Какое вино с мясом лучше сочетать

Вино к мясу – это уже традиция. Как и советы из разряда «красное вино – к красному мясу, белое – к белому». Но т
Подробнее
Вино к роллам – советы сомелье

Вино к роллам – советы сомелье

   Меню японской кухни — богатое и разнообразное. Роллы в нем занимают одно из главных мест. С одной стороны, это уже вполне привычное для россиян блюдо. С другой, все равно экзотика,...
Подробнее
Топ вин к пицце Маргарита

Топ вин к пицце Маргарита

Вино к пицце подобрать не так уж сложно — главное, знать несколько правил. В этом материале мы подготовили рекомендации сомелье, которые помогут найти идеальные напитки для сопровождения популя...
Подробнее
Какое вино выбрать на Пасху в ресторане

Какое вино выбрать на Пасху в ресторане

Пасха – особенный семейный праздник, который можно провести не только дома, но и в ресторане. Вы сэкономите время и силы на составление меню и готовке, а получите взамен море положительных эмоций
Подробнее
Дюжина лучших холодных закусок к вину

Дюжина лучших холодных закусок к вину

Вино и холодные закуски — популярный тандем, который не вызывает сомнений. А хорошее вино вообще не нуждается в дополнениях. Но, как говорится, хорошее всегда можно сделать лучше
Подробнее
Какой алкоголь сочетается с фруктами и ягодами

Какой алкоголь сочетается с фруктами и ягодами

Фрукты и ягоды ассоциируются с летом, солнцем, беззаботным радостным настроением. Они обладают насыщенным ароматом и неповторимым вкусом, которые услаждают наши рецепторы и придают изюминку еде.
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для средиземноморской кухни

Как выбрать подходящее вино для средиземноморской кухни

Итальянский ресторан Остерия Амичи – это пестрая коллекция лучших блюд средиземноморской кухни. Вино к ним – идеальный вариант для обеда или ужина.
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для японской кухни

Как выбрать подходящее вино для японской кухни

В Амичи азиатских блюд много. А когда одних только роллов больше двух десятков, растеряться с выбором вин очень легко. Хорошо, что есть сомелье, который точно знает, с какими напитками сочетать...
Подробнее
Правила подачи и потребления белого сухого вина в ресторане

Правила подачи и потребления белого сухого вина в ресторане

Белое сухое вино — идеальное сопровождение трапезы. Это приятный аперитив и лучшая пара к закускам. Настоящее гастрономическое удовольствие для любителей напитков с элегантным, свежим вкусом
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для европейской кухни

Как выбрать подходящее вино для европейской кухни

Кажется, подобрать вино к любимым сырам, Цезарю, шницелю, лазанье может каждый. С легкостью. Но на деле сделать это куда сложнее, потому как обилие компонентов в блюде способно запутать даже за...
Подробнее
Какое вино используют для маринада мяса

Какое вино используют для маринада мяса

Винный маринад априори особенный. Сомелье винного ресторана Остерия Амичи рекомендует использовать белые и красные сухие вина, экспериментировать с креплеными и даже с… виски.  
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для итальянской кухни

Как выбрать подходящее вино для итальянской кухни

Итальянцы считают вино приправой к еде. Поэтому почти каждое появление за столом они сопровождают бокалом чего-нибудь виноградного. В ресторане Osteria Amici поддерживают эту традицию
Подробнее
Подача Просекко в ресторане

Подача Просекко в ресторане

Итальянское игристое вино Просекко — одно из самых популярных в мире. Объемы его производства бьют все рекорды, а селебрити и герои светских хроник заливают им модные вечеринки. Просекко не пафо...
Подробнее
Какое вино заказать в ресторане к овощам

Какое вино заказать в ресторане к овощам

Особенно, когда сезон в самом разгаре и организм требует салатов из свежих овощей, запеченных на гриле красных перцев и поджаренного до хрустящей корочки молодого картофеля
Подробнее

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet