Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Вино из винограда Хихви

Вино из винограда Хихви

Хихви – один из распространенных белых винных сортов Грузии. В стране он выращивается повсеместно, но особенно обширные посадки лозы наблюдаются в Кахетинской области, на правом берегу реки Алазани. Ягоды отличаются тонкой кожицей и средним размером. Поспевают они рано – в сентябре. Чтобы продлить срок созревания и обеспечить таким образом более насыщенный и гармоничный вкусоаромат, рекомендуется выращивать кусты в прохладном климате на большой высоте. Khikhvi показывает довольно низкую урожайность, которая компенсируется высокими органолептическими свойствами – умеренной кислинкой и значительной концентрацией сахаров. Вкусовые характеристики ягод позволяют делать напитки различных стилей. Вино из винограда Хихви чаще всего выпускается в моносепажных сухих версиях. При винификации в стали напитки приобретают душистый цветочный профиль. Выдержка на мезге в квеври традиционным грузинским способом придает спиртному богатые нюансы спелых и сушеных фруктов. Полусладкие и десертные вина Khikhvi встречаются довольно редко. Из еды к вариациям лучше всего подойдут горячие блюда из птицы, сырная тарелка, салат Цезарь с курицей или креветками.
Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Страна
Производитель
Бренд
Сорт вина
Объем
Сорт винограда
Год
Выдержка
Градус
От
До
5.5
8.6
11.8
14.9
18.0
Цена
От
До
415
101 798.75
203 182.50
304 566.25
405 950
Вино Chelti Khikhvi Qvevri / Челти Хихви Квеври Вино Chelti Khikhvi Qvevri / Челти Хихви Квеври

Вино Chelti Khikhvi Qvevri / Челти Хихви Квеври

Цвет: Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Грузия
Регион: Кахетия
Бренд: Chelti
Сорт вина: Хихви
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Хихви
Год: 2017
Выдержка: Квеври
Градус: 13
Вино Chelti Khikhvi оранжевое сухое 0,75 л — самобытный моносепажный напиток из Грузии, производимый по классической технологии региона Кахетия. Для создания алкоголя используется автохтонный белый сорт винограда, который культивируется в уникальных природно-климатических условиях. Сорт ...
Подробнее
2100
Цена за бутылку
Вино Shalva Gvaramadze Khikhvi / Шалва Гварамадзе Хихви Вино Shalva Gvaramadze Khikhvi / Шалва Гварамадзе Хихви

Вино Shalva Gvaramadze Khikhvi / Шалва Гварамадзе Хихви

Цвет: Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Грузия
Регион: Кахетия
Производитель: Shalva Gvaramadze
Сорт вина: Хихви
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Хихви
Год: 2017
Выдержка: Квеври
Градус: 12.5
Вино Shalva Gvaramadze Khikhvi белое сухое 0,75 л — грузинский напиток категории Orange wine, в процессе производства которого задействована уникальная технология. Она является исконным достоянием региона Кахетия и базируется на использовании глиняных сосудов квеври. В них сусло мацерируют и с...
Подробнее
2750
Цена за бутылку

Интересное про вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Вино существует много тысяч лет, и всё это время люди изобретали посуду для его употребления. Винный бокал, который существует в наше время, существует не так давно. До него с незапамятных времен л...
Подробнее
Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Дегустация вина – это особый ритуал, при котором нужно соблюсти множество нюансов. Чтобы проникнуться органолептикой изысканного напитка, нужно подавать его правильно. Значимую роль в сервировке...
Подробнее
Из каких бокалов пьют белое вино

Из каких бокалов пьют белое вино

Получить полноценное наслаждение от изысканного белого вина можно только в том случае, если правильно выбрана посуда для его дегустации. Для раскрытия максимального вкуса,аромата и потенциала вина ...
Подробнее

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet