Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Вино из винограда Каберне Совиньон

Вино из винограда Каберне Совиньон

Cabernet Sauvignon – технический сорт черного винограда, который используется в создании красных и розовых вин. Вариация была выведена путем скрещивания лоз Каберне Фран и Совиньон Блан. Эксперимент проходил в XVII в одном из крупнейших винных регионов Франции – Бордо. Полученный гибрид оказался столь неприхотливым к условиям выращивания, что быстро распространился по всем миру – до 1990-х годов он занимал второе место по площади посадок.
Из винограда Каберне Совиньон получают широкий спектр напитков – от столовых сортов до премиальных и коллекционных экземпляров с потенциалом развития в бутылке до нескольких десятков лет. Вина из ягод этой разновидности обладают довольно высокой крепостью, а характерными нюансами их вкуса являются тона черной смородины и ощутимая терпкость. Кроме того, в букете могут присутствовать оттенки черники, фиалки, имбиря, черного перца. После выдержки в дубе напитки обогащаются нюансами кожи, сигарной коробки, дыма и ванили. Среди гастрономических сочетаний лучшими парами к вину Cabernet Sauvignon являются блюда из жареного и приготовленного на огне мяса, копчености, зрелые сыры.
Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Бренд
Наименование вина
Бокальное вино
Категория
Сорт винограда
Классификация
Цена
От
До
1 050
289 537.50
578 025
866 512.50
1 155 000
Вино Marchese Antinori Tignanello 2017 / Маркезе Антинори Тиньянелло 2017 Вино Marchese Antinori Tignanello 2017 / Маркезе Антинори Тиньянелло 2017

Вино Marchese Antinori Tignanello 2017 / Маркезе Антинори Тиньянелло 2017

Арт.: 04988
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Бренд: Tignanello
Сорт винограда: Санджовезе Каберне Совиньон Каберне фран
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 14
Вино Marchese Antinori Tignanello красное сухое 0,75 л имеет премиальную категорию DOCG и производится в легендарном тосканском апелласьоне Кьянти Классико по традиционной технологии. Сырье получают с плантаций поместья Тенута Тиньярелло, которые располагаются на холмах между реками Греве и П...
Подробнее
19 500
Цена за бутылку
Вино Chateau Mouton Rothschild Grand Cru Classe 2014 / Шато Мутон Ротшильд Пойяк Гран Крю Классе Вино Chateau Mouton Rothschild Grand Cru Classe 2014 / Шато Мутон Ротшильд Пойяк Гран Крю Классе

Вино Chateau Mouton Rothschild Grand Cru Classe 2014 / Шато Мутон Ротшильд Пойяк Гран Крю Классе

Арт.: 11078
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Пойяк
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Каберне фран
Объем: 0.75 л
Год: 2014
Классификация: AOC
Градус: 13
Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac AOC Grand Cru Classe AOC 2014 года получило 99 баллов из 100 возможных от критика Джеймса Саклинга, 97 от Джеба Даннака и 95 от Роберта Паркера и его The Wine Advocate. Эксперты назвали этот винтаж одним из лучших в истории Шато Мутон Ротшильд, но ему т...
Подробнее
202 500
Цена за бутылку
Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2001 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю 2001 Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2001 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю 2001

Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2001 / Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю 2001

Арт.: 06314
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Пойяк
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Пти Вердо
Объем: 0.75 л
Год: 2001
Градус: 13.5
Красное сухое вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac Premier Grand Cru Classe 2001 г 0,75 л относится к категории premium и считается особенно удачным винтажом в коллекции знаменитого на весь мир бренда. Для него использовался виноград 3-х сортов — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фр...
Подробнее
200 000
Цена за бутылку
Вино Chateau La Lagune Haut-Medoc AOC 3-eme Grand Cru Classe 1996 / О-Медок Шато Ля Лагюн 1996 Вино Chateau La Lagune Haut-Medoc AOC 3-eme Grand Cru Classe 1996 / О-Медок Шато Ля Лагюн 1996

Вино Chateau La Lagune Haut-Medoc AOC 3-eme Grand Cru Classe 1996 / О-Медок Шато Ля Лагюн 1996

Арт.: 06317
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Медок
Бренд: Chateau La Lagune
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Пти Вердо
Объем: 0.75 л
Год: 1996
Градус: 12.5
Красное сухое вино Chateau La Lagune Haut-Medoc AOC 3-eme Grand Cru Classe 1996 г. 0,75 Этот элитный купаж создан из сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, собранных вручную. Сырье поступает из бордоского апелласьона О-Медок, с участков со статусом Гран Крю 3-го класса. Ферментация проте...
Подробнее
26 500
Цена за бутылку
Вино Sedara Donnafugata /  Седара Сицилия Доннафугата Вино Sedara Donnafugata /  Седара Сицилия Доннафугата

Вино Sedara Donnafugata / Седара Сицилия Доннафугата

Арт.: 05784
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Бренд: Donnafugata
Сорт винограда: Неро д'Авола Каберне Совиньон Мерло Сира
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 13
Красное сухое вино Sedara Donnafugata изготавливается из винограда выращенного на собственных плантациях компании. В погребе ягоды помещают в стальные резервуары и сбраживают в течение 6-8 дней при контролируемой температуре 25-28 °C. В течение 8 месяцев напиток созревает в емкостях из бетона...
Подробнее
3 500
Цена за бутылку
Вино Chateau Haut-Brion Pessac-Leognan AOC 1-er Grand Cru Classe / Шато О-Брион Руж Премьер Гран Крю Вино Chateau Haut-Brion Pessac-Leognan AOC 1-er Grand Cru Classe / Шато О-Брион Руж Премьер Гран Крю

Вино Chateau Haut-Brion Pessac-Leognan AOC 1-er Grand Cru Classe / Шато О-Брион Руж Премьер Гран Крю

Арт.: 05961
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Бренд: Chateau Haut-Brion
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Каберне фран
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 13
Вино Chateau Haut-Brion Pessac-Leognan AOC 1-er Grand Cru Classe 2016 года – красная сухая вариация, изготовленная самым старым винодельческим хозяйством, входящим в знаменитую классификацию вин в Бордо, основание которого датируется XIV веком. Купаж трех сортов винограда, ...
Подробнее
220 000
Цена за бутылку
Вино Arzuaga Crianza / Арзуага Крианса Вино Arzuaga Crianza / Арзуага Крианса

Вино Arzuaga Crianza / Арзуага Крианса

Арт.: 05634
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Бренд: Arzuaga Navarro
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло Темпранильо
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 14.5
Arzuaga Crianza – купажированное сухое красное вино, рожденное на глинисто-известняковых почвах провинции Рибейра-дель-Дуэро. На производство спиртного идут урожаи с самых старых лоз винодельни, растущих на высоте 911 метров над уровнем моря. Ягоды собирают на пике зрелости и складывают в...
Подробнее
5 200
Цена за бутылку
Вино Chateau Lynch Bages Pauillac / Шато Линч Баж Гран Крю Классе Пойяк Вино Chateau Lynch Bages Pauillac / Шато Линч Баж Гран Крю Классе Пойяк

Вино Chateau Lynch Bages Pauillac / Шато Линч Баж Гран Крю Классе Пойяк

Арт.: 04779
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Пойяк
Бренд: Chateau Lynch Bages
Сорт винограда: Каберне Совиньон Каберне фран Мерло Пти Вердо
Объем: 0.75 л
Год: 2012
Градус: 13
Красное сухое вино Chateau Lynch Bages Pauillac 0,75 л — эксклюзивный купаж из 4-х сортов винограда, которые выращиваются в апелласьоне Пояйк в Бордо. Уникальный стиль напитка сочетает в себе благородство, изящество, четкость структуры и богатство букета. Для производства используется сырье с...
Подробнее
28 000
Цена за бутылку
Вино Chateau Giscours Margaux Grand Cru Classe 2016 / Шато Жискур Марго Гран Крю Классе 2016 Вино Chateau Giscours Margaux Grand Cru Classe 2016 / Шато Жискур Марго Гран Крю Классе 2016

Вино Chateau Giscours Margaux Grand Cru Classe 2016 / Шато Жискур Марго Гран Крю Классе 2016

Арт.: 04793
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бордо
Субрегион: Марго
Бренд: Chateau Giscours
Сорт винограда: Каберне Совиньон Каберне фран Мерло
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 13.5
Вино Chateau Giscours Margaux Grand Cru Classe 2013 г - это красная сухая вариация, изготовленная одноименным хозяйством. Возраст лоз в среднем составляет 35 лет. Ягоды собирают вручную и тщательно сортируют. На винодельне их подвергают малолактической ферментации, которая длится ...
Подробнее
15 100
Цена за бутылку
Вино Hevron Heights Makhpelah / Хеврон Хайтс Махпела Вино Hevron Heights Makhpelah / Хеврон Хайтс Махпела

Вино Hevron Heights Makhpelah / Хеврон Хайтс Махпела

Арт.: 05536
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Израиль
Метод виноделия: Органическое
Регион: Иудейские Холмы
Бренд: Hevron Heights
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло
Объем: 0.75 л
Год: 2014
Градус: 14
Hevron Heights Makhpelah – красное сухое купажированное вино. Оно производится в израильском городе Хеврон, который почитается иудеями почти также, как Иерусалим. Здесь же находится древняя пещера Патриархов (пещера Махпела), в которой согласно легендам похоронены еврейские праотцы и их жены....
Подробнее
11 500
Цена за бутылку
Вино Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon / Сильвер Оак Александр Велли Каберне Совиньон Вино Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon / Сильвер Оак Александр Велли Каберне Совиньон

Вино Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon / Сильвер Оак Александр Велли Каберне Совиньон

Арт.: 05450
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Субрегион: Долина Александр
Бренд: Silver Oak
Сорт винограда: Каберне Совиньон
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 13.9
Красное сухое вино Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2016 г с содержанием алкоголя 13,9% — популярный винтаж в ассортименте производителя США, создающего вариации из высококачественного винограда разных субрегионов штата Калифорния. Основой данного вина послужило сырье с угодий Д...
Подробнее
17 600
Цена за бутылку
Вино Marchese Antinori Tignanello 2015 / Маркезе Антинори Тиньянелло 2015 Вино Marchese Antinori Tignanello 2015 / Маркезе Антинори Тиньянелло 2015

Вино Marchese Antinori Tignanello 2015 / Маркезе Антинори Тиньянелло 2015

Арт.: 01417
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Бренд: Tignanello
Сорт винограда: Санджовезе Каберне Совиньон Каберне фран
Объем: 0.75 л
Год: 2015
Градус: 13.5
Вино Marchese Antinori Tignanello – красный сухой купаж, входящий в коллекцию флагманских сортов компании. Он изготавливается из темных ягод, которые собирают на винограднике Тиньянелло в тосканской зоне Кьянти Классико. Это первое итальянское вино, созданное с добавлением сырья европейского прои...
Подробнее
30 000
Цена за бутылку
Вино Sassicaia Bolgheri Sassicaia  / Сассикайя Болгери Сассикайя Сочиета Агрикола Вино Sassicaia Bolgheri Sassicaia  / Сассикайя Болгери Сассикайя Сочиета Агрикола

Вино Sassicaia Bolgheri Sassicaia / Сассикайя Болгери Сассикайя Сочиета Агрикола

Арт.: 03358
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Бренд: Sassicaia
Наименование вина: Bolgheri Sassicaia
Сорт винограда: Каберне Совиньон Каберне фран
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 14
Красное сухое вино Sassicaia Bolgeri Sassicaia – великий сорт из местности с одноименным названием, расположенной в Тоскане. Благодаря этому купажу, мир впервые узнал супертосканские вина. Напиток составлен из двух бордоских сортов винограда, лозы которых произрастают в зоне Болгери Сассикайя...
Подробнее
99 990
Цена за бутылку
Вино Ornellaia Le Volte Toscana /  Ле Вольте дель Орнеллайя Тоскана Вино Ornellaia Le Volte Toscana /  Ле Вольте дель Орнеллайя Тоскана

Вино Ornellaia Le Volte Toscana / Ле Вольте дель Орнеллайя Тоскана

Арт.: 03393
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Бренд: Ornellaia
Сорт винограда: Мерло Санджовезе Каберне Совиньон 
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 14
Вино Ornellaia Le Volte Toscana – красный сухой купаж из итальянского и европейского винограда темных сортов. Лозы, с которых собирают урожай, растут на плантациях собственного поместья компании в Тоскане, у подножия холмов Болгери, в нескольких километрах от средиземноморского побережья. Пар...
Подробнее
6 600
Цена за бутылку
Вино Gaja Magari / Гайя Магари Вино Gaja Magari / Гайя Магари

Вино Gaja Magari / Гайя Магари

Арт.: 05268
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Бренд: Ca Marcanda
Наименование вина: Bolgheri
Сорт винограда: Мерло Каберне фран Каберне Совиньон 
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 14.5
Красное сухое вино Gaja Magari 2017 г состоит из трех сортов тосканского винограда, однако преобладающими являются ягоды Merlot. Сырье собрали с каменисто-глинистых почв, которые идеально подходят для культивации винограда с незаурядной органолептикой. Винтаж крепостью 14,5 градуса изготовлен...
Подробнее
10 500
Цена за бутылку

Интересное про вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Вино существует много тысяч лет, и всё это время люди изобретали посуду для его употребления. Винный бокал, который существует в наше время, существует не так давно. До него с незапамятных времен л...
Подробнее
Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Дегустация вина – это особый ритуал, при котором нужно соблюсти множество нюансов. Чтобы проникнуться органолептикой изысканного напитка, нужно подавать его правильно. Значимую роль в сервировке...
Подробнее
Из каких бокалов пьют белое вино

Из каких бокалов пьют белое вино

Получить полноценное наслаждение от изысканного белого вина можно только в том случае, если правильно выбрана посуда для его дегустации. Для раскрытия максимального вкуса,аромата и потенциала вина ...
Подробнее
Вино к устрицам

Вино к устрицам

Полный гайд о том, какой алкоголь выбрать к моллюскам, в зависимости от способа их приготовления. Читайте и пробуйте.
Подробнее
Грузинские янтарные вина

Грузинские янтарные вина

Разбираемся, что это за вина, и с какими блюдами их лучше сочетать
Подробнее
Какое вино заказать к карбонаре в ресторане

Какое вино заказать к карбонаре в ресторане

Кратко о том, что такое карбонара, какие вина подают к ней на родине блюда, какие рекомендует сомелье ресторана и почему
Подробнее
Еда и вино по правилам Великого поста

Еда и вино по правилам Великого поста

Все предрассудки о тотальных ограничениях в эти уже давно развенчали находчивые рестораторы – с их постными находками продержаться 48 дней без мяса, молока и яиц может даже самый придирчивый чревоу...
Подробнее
Какое вино с мясом лучше сочетать

Какое вино с мясом лучше сочетать

Вино к мясу – это уже традиция. Как и советы из разряда «красное вино – к красному мясу, белое – к белому». Но т
Подробнее
Вино к роллам – советы сомелье

Вино к роллам – советы сомелье

   Меню японской кухни — богатое и разнообразное. Роллы в нем занимают одно из главных мест. С одной стороны, это уже вполне привычное для россиян блюдо. С другой, все равно экзотика,...
Подробнее
Топ вин к пицце Маргарита

Топ вин к пицце Маргарита

Вино к пицце подобрать не так уж сложно — главное, знать несколько правил. В этом материале мы подготовили рекомендации сомелье, которые помогут найти идеальные напитки для сопровождения популя...
Подробнее
Какое вино выбрать на Пасху в ресторане

Какое вино выбрать на Пасху в ресторане

Пасха – особенный семейный праздник, который можно провести не только дома, но и в ресторане. Вы сэкономите время и силы на составление меню и готовке, а получите взамен море положительных эмоций
Подробнее
Дюжина лучших холодных закусок к вину

Дюжина лучших холодных закусок к вину

Вино и холодные закуски — популярный тандем, который не вызывает сомнений. А хорошее вино вообще не нуждается в дополнениях. Но, как говорится, хорошее всегда можно сделать лучше
Подробнее
Какой алкоголь сочетается с фруктами и ягодами

Какой алкоголь сочетается с фруктами и ягодами

Фрукты и ягоды ассоциируются с летом, солнцем, беззаботным радостным настроением. Они обладают насыщенным ароматом и неповторимым вкусом, которые услаждают наши рецепторы и придают изюминку еде.
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для средиземноморской кухни

Как выбрать подходящее вино для средиземноморской кухни

Итальянский ресторан Остерия Амичи – это пестрая коллекция лучших блюд средиземноморской кухни. Вино к ним – идеальный вариант для обеда или ужина.
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для японской кухни

Как выбрать подходящее вино для японской кухни

В Амичи азиатских блюд много. А когда одних только роллов больше двух десятков, растеряться с выбором вин очень легко. Хорошо, что есть сомелье, который точно знает, с какими напитками сочетать...
Подробнее
Правила подачи и потребления белого сухого вина в ресторане

Правила подачи и потребления белого сухого вина в ресторане

Белое сухое вино — идеальное сопровождение трапезы. Это приятный аперитив и лучшая пара к закускам. Настоящее гастрономическое удовольствие для любителей напитков с элегантным, свежим вкусом
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для европейской кухни

Как выбрать подходящее вино для европейской кухни

Кажется, подобрать вино к любимым сырам, Цезарю, шницелю, лазанье может каждый. С легкостью. Но на деле сделать это куда сложнее, потому как обилие компонентов в блюде способно запутать даже за...
Подробнее
Какое вино используют для маринада мяса

Какое вино используют для маринада мяса

Винный маринад априори особенный. Сомелье винного ресторана Остерия Амичи рекомендует использовать белые и красные сухие вина, экспериментировать с креплеными и даже с… виски.  
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для итальянской кухни

Как выбрать подходящее вино для итальянской кухни

Итальянцы считают вино приправой к еде. Поэтому почти каждое появление за столом они сопровождают бокалом чего-нибудь виноградного. В ресторане Osteria Amici поддерживают эту традицию
Подробнее
Подача Просекко в ресторане

Подача Просекко в ресторане

Итальянское игристое вино Просекко — одно из самых популярных в мире. Объемы его производства бьют все рекорды, а селебрити и герои светских хроник заливают им модные вечеринки. Просекко не пафо...
Подробнее
Какое вино заказать в ресторане к овощам

Какое вино заказать в ресторане к овощам

Особенно, когда сезон в самом разгаре и организм требует салатов из свежих овощей, запеченных на гриле красных перцев и поджаренного до хрустящей корочки молодого картофеля
Подробнее

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet