

Вино Hess Select Zinfandel / Хесс Селект Зинфандель


Вино Edmeades Zinfandel Mendocino County / Эдмеадес Зинфандель Мендосино


Вина Зинфандель урожая 2017 года приобрели особенный характер благодаря погоде: сезон был умеренно жарким, с выраженными перепадами температур. Весна ознаменовалась ранним цветением, лето стабильно тёплое, без излишней жары, что позволило ягодам созреть равномерно, сохранив яркие оттенки фруктов и свежесть кислотности. Однако осенний период внёс коррективы, став прохладнее обычного, это уменьшило общий урожай, сделав плоды менее многочисленными, но более концентрированными. Такой климат отразился на винах великолепной структурой, подчеркнув плотность, богатство вкуса с тонким балансом сладости, кислотности и терпкости.
Вина Зинфандель 2017 г., как правило, характеризуются умеренной сладостью, полнотелостью и приятными танинами. Метод производства был преимущественно классическим и включал ферментацию на кожице, что придало напиткам глубокий цвет и выразительный аромат. Благодаря этому вино приобрело богатство оттенков спелой сливы, ежевики, специй и чёрного перца, иногда с лёгкими нотами ванили и тонкой дымности. Вкусовые качества впечатляют насыщенностью и округлостью. Послевкусие длительное, бархатистое, с лёгкой минеральностью, а аромат открывается нюансами черешни, малины, лесных ягод и пряных трав, делая напиток многогранным, привлекательным ценителям вина. На роль закусок подходят десерты и сырная пицца.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.