Белое сухое вино Les Charmes Chatelain Pouilly-Fume 0,75 л представлено титулованным моносортом, который создан из винограда Совиньон Блан. Урожай собирается с лоз возрастом 10 лет и старше, произрастающих на мергеле, известняке и глинистых почвах в апелласьоне Пуйи-Фюме в центральной части Долины Луары. После прессования ягод сусло сбраживается в стальных емкостях при контролируемой температуре 16-18 °С. Затем 10% напитка выдерживается 5 месяцев в дубовых бочках, остальная часть – в резервуарах из стали. Перед бутилированием партии спиртного смешивают, добавляя немного резервного вина.
Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
Цвет: темного золота.
Аромат: сдержанный, с изящными фруктовыми нюансами и легкими намеками на ваниль и тосты.
Вкус: гармоничный, с оттенками белых фруктов, ненавязчивой терпкостью и характерными для сорта отголосками кремния.
Гастрономические сочетания: тартар из лосося, паста с мидиями или другими морепродуктами.
Температура подачи: 10-12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
